Actualización De Estándar Bap - Sps.

Encargados De Calidad De Plantas Acuícolas

• Distinguir Los Riesgos Laborales Y Seguridad De Los Trabajadores De Acuerdo A La Normativa Legal Vigente Aplicar Los Requisitos De Actualización De La Norma De Procesamiento De Productos Pesqueros Best Aquaculture Practices (Bap-Sps), Segun Los Los Anexos Que Genera La Normativa Bap Según La Ultima Actualización
• Emplear Los Requisitos De La Gestión Ambiental Y Bienestar Animal En Una Planta Acuicola De Acuerdo A Principios, Normas Y Legislación Vigente Reconocer Los Componentes De Un Sistema De Gestión De Calidad E Inocuidad En La Industria Alimentaria Identificar El Enfoque Del Estándar Bap-Sps Y Los Pasos De La Certificación De La Planta De Proceso

• CONOCIMIENTOS BASICOS DEL USO DE UNA COMPUTADORA Y NAVEGADOR DE INTERNET GOOGLE CHROME (VERSIÓN 83.0.4103.116 (BUILD OFICIAL) (64 BITS))
• Conocimientos De Los Procesos De Gestión Y Procesos Productivos En Centros De Producción Acuicola

TECNICAS EXPOSITIVAS: SE REALIZARAN A TRAVES DE UNA PLATAFORMA STREAMING EN TIEMPO REAL SE REALIZARA UNA VIDEO CONFERENCIA GRUPAL. TALLER PRACTICO ON LINE: CON EL APOYO DEL MANUAL DEL PARTICIPANTE, EL RELATOR REALIZARA ESTUDIOS DE CASOS SOBRE El Enfoque Del Estándar Bap-Sps Y Los Pasos De La Certificación De La Planta De Proceso y sobre Los Componentes De Un Sistema De Gestión De Calidad E Inocuidad En La Industria Alimentaria. TAMBIEN REALIZARAN EJERCICIOS DE RESOLUCION DE PROBLEMAS SOBRE Los Riesgos Laborales Y Seguridad De Los Trabajadores De Acuerdo A La Normativa Legal Vigente. Realizaran un plenario sobre Los Requisitos De La Gestión Ambiental Y Bienestar Animal En Una Planta Acuicola De Acuerdo A Principios, Normas Y Legislación Vigente. POR ULTIMO CONFECCIONARAN UN PLAN SOBRE Los Requisitos De Actualización De La Norma De Procesamiento De Productos Pesqueros Best Aquaculture Practices (Bap-Sps), Segun Los Los Anexos Que Genera La Normativa Bap Según La Ultima Actualización. EN

1.- INSTRUCCIONES DE APLICACIÓN: SE REALIZARA UNA EVALUACION, DONDE EL PARTICIPANTE DEBERA REALIZAR LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES: DESARROLLAR UNA PRUEBA ESCRITA SOBRE la actualización de Bap-Sps. LOS CRITERIOS DE EVALUACION SERAN: 1. EL PARTICIPANTE Identifica El Enfoque Del Estándar Bap-Sps Y Los Pasos De La Certificación De La Planta De Proceso?? 2. EL PARTICIPANTE Reconoce Los Componentes De Un Sistema De Gestión De Calidad E Inocuidad En La Industria Alimentaria?? 3. EL PARTICIPANTE Distingue Los Riesgos Laborales Y Seguridad De Los Trabajadores De Acuerdo A La Normativa Legal Vigente?? 4. EL PARTICIPANTE Emplea Los Requisitos De La Gestión Ambiental Y Bienestar Animal En Una Planta Acuicola De Acuerdo A Principios, Normas Y Legislación Vigente?? 5. EL PARTICIPANTE Aplica Los Requisitos De Actualización De La Norma De Procesamiento De Productos Pesqueros Best Aquaculture Practices (Bap-Sps), Segun Los Los Anexos Que Genera La Normativa Bap Según La Ultima Actualización??