Actualización De Norma Alimentaria

Operarios De La Industria Alimentaria.

• identificar las nuevas Actualizaciones Del Sistema De Gestión En Norma Alimentaria. identificar conceptos de la Normativa Vigente De Buenas Prácticas En Manufactura Alimentaria

• CONOCIMIENTOS BASICOS DEL USO DE UNA COMPUTADORA Y NAVEGADOR DE INTERNET GOOGLE CHROME (VERSIÓN 83.0.4103.116 (BUILD OFICIAL) (64 BITS))
• CONOCIMIENTOS BASICOS DE NORMATIVA ALIMENTARIA

TECNICAS EXPOSITIVAS: SE REALIZARAN A TRAVES DE UNA PLATAFORMA STREAMING EN TIEMPO REAL SE REALIZARA UNA VIDEO CONFERENCIA GRUPAL. TALLER PRACTICO ON LINE: CON EL APOYO DEL MANUAL DEL PARTICIPANTE, EL RELATOR REALIZARA ESTUDIOS DE CASOS SOBRE los conceptos de la Normativa Vigente De Buenas Prácticas En Manufactura Alimentaria. TAMBIEN REALIZARAN EJERCICIOS DE RESOLUCION DE PROBLEMAS SOBRE las nuevas Actualizaciones Del Sistema De Gestión En Norma Alimentaria. VISUALIZARAN UN VIDEO SOBRE EJEMPLOS DE Normas Alimentarias. EN CASO DE CONSULTAS DIRECTAS CON EL RELATOR, LO PODRAN REALIZAR EN HORARIO DE OFICINA (LUNES A VIERNES DE 08 A 18 HRS, (EMAIL: [email protected], TELÉFONO: 937891820). SE DISPONDRA DE UN CHAT INTERACTIVO DONDE LOS ALUMNOS PODRAN REALIZAR CONSULTAS, EN CASO DE CONTINGENCIA EL PARTICIPANTE SE PODRA CONTACTAR VIA MAIL.

1.- INSTRUCCIONES DE APLICACIÓN: SE REALIZARA UNA EVALUACION, DONDE EL PARTICIPANTE DEBERA REALIZAR LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES: DESARROLLAR UNA PRUEBA ESCRITA SOBRE normativa alimentaria. LOS CRITERIOS DE EVALUACION SERAN: 1. el participante identifica conceptos de la Normativa Vigente De Buenas Prácticas En Manufactura Alimentaria?? 2. el participante identifica las nuevas Actualizaciones Del Sistema De Gestión En Norma Alimentaria?? 2.- INSTRUMENTOS DE EVALUACION: ESTA ACTIVIDAD TENDRA UNA PONDERACION DEL 100% Y SERA MONITOREADO CON UNA PAUTA DE COTEJO (LOGRADO/NO LOGRADO). 3.- PAUTAS DE EVALUACION: CON TODO PARA QUE EL PARTICIPANTE APRUEBE EL PROGRAMA DEL CURSO, LA NOTA DEBERA SER IGUAL O SUPERIOR A LA NOTA 4, LA ESCALA DE EVALUACION SERA DE 1 A 7.