Aplicacion De La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (Ley Fsma).

Jefes de campo, jefes de cosecha, supervisores de huertos,Administrativos agricolas,encargados de buenas practicas agricolas.

• Identificar Los Fundamentos Sobre La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (FSMA) De Acuerdo A Sus Características
• Describir Aspectos Relevantes De Los Mejoradores Del Suelo De Acuerdo A Su Tipología
• Aplicar Estándares De La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (Fsma) Respetando Protocolos De Producción Agricola

• Conocimientos Básicos Sobre Inocuidad Alimentaria Para Frutas Y Verduras Frescas, saber leer y escribir

Este Curso Aplicacion De La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (Ley FSMA), Se Desarrolla En La Parte Teórica Con La Exposición De Relator Y La Parte Práctica Principalmente Por Medio De La Entrega De Ciertas Situaciones Para Crear Trabajos Prácticos, El Relator Supervisará Que Las Actividades Se Realicen En Forma Adecuada, Según Las Instrucciones Entregadas, Sugiere Mejoras, Aclara Dudas En Todo Momento. Las Estrategias De Aprendizajes Serán Las Siguientes: -Teórico: Aula Expositiva, Con Participación Activa, Apoyo De Presentación Digital Y Manual De Contenidos. -Práctico: Aprendizaje Acción, En Sala De Clases Y En Grupos De 5 A 6 Participantes, Donde En Una Primera Instancia Deberán Describir Aspectos Relevantes De Salud, Higiene y Mejoradores Del Suelo De Acuerdo A Su Tipología. Y Por Último, Aplicar Estándares De La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (Ley FSMA) Respetando Protocolos De Producción Agrícola, Donde Deberán Aplicar Las Técnicas Apr

Se Evaluará La Adquisición De Competencias Respecto Al Curso Aplicacion De La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (Ley FSMA), Donde Todas Las Actividades Tienen La Misma Ponderación Se Medirá Con Una Escala De 1.0 A 7.0, Se Aprueba Con 4.0, Esto Con Lista De Cotejo. Lo Anterior Considerando Los Siguientes Instrumentos De Evaluación: Parte 1: Prueba Escrita Con Preguntas Abiertas Y Comentes - Criterio: Identifica Las Características E Importancia De La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria ( Ley FSMA) En El Entorno Empresarial. Parte 2: Aprendizaje Acción - Criterio: Describe De Forma Correcta Aspectos Relevantes De Los Mejoradores Del Suelo. Parte 3: Aprendizaje Acción - Criterio: Aplica Habilidades Para Usar Adecuadamente Los Estándares De La Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (Ley FSMA) En La Empresa.