Aplicación De Los Nuevos Requisitos Para La Actualización De Normas De Inocuidad

Jefaturas Y Supervisores Relacionado Con Los Sistemas De Inocuidad

• Identificar El Contexto General Del Estándar O Norma Y Los Beneficios De Su Implementación Comprender los nuevos requisitos de la norma Aplicar Sistemas De Control Para Los Procesos, actualizados

• Conocer La Norma A Actualizar

Proceso de aprendizaje: es curso Aplicación De Los Nuevos Requisitos Para La Actualización De Normas De Inocuidad, e-learning sincrónico se desarrollará en los 3 módulos por medio de aula expositiva vía videoconferencia, metodología interactiva-expositiva con entrega de contenidos y ejecución de ejercicios de aplicación práctica, con participación activa, apoyo de presentación digital y manual de contenidos de la actividad, donde se analizaran y resolverán casos en relación a los aprendizajes esperados, también se realizaran ejercicios de escucha y juegos de roles entre los participantes, La metodología sera realizada en base a clase expositiva de una presentación previamente elaborada con el desarrollo de cada módulo por un tutor en línea, con demostraciones prácticas (set de videos o simulaciones de casos) para discusión en grupo coordinada y guiada por el relator. Adicionalmente se realizarán ejercicios de aplicación y demostración para que sean trabajados de forma individual, const

as Actividades Prácticas Y Ejercicios Se Evaluaran Con Lista De Cotejo Para Con Aplica Y No Aplica Al Final Del Curso Se Entregará Caso Práctico Que El Alumno Debe Desarrollar Y Entregar Al Relator. Este Trabajo Será Evaluado Con Escala De Nota 1 A 7. Nota De Aprobación Mínima Será De 4.0 Criterios De Evaluación: 1.- Identificar El Contexto General Del Estándar O Norma Y Los Beneficios De Su Implementación 2.- Emplear Los Nuevos Requisitos 3.- Evaluar El Cumplimiento Del Sistema Y Su Actualización