Aplicación De Procedimientos Operacionales De Saneamiento (Pos)

Técnicos De Producción Y De Aseguramiento De Calidad De Centros De Cultivo, Supervisores De Línea.

• Aplicar Los Procedimientos De Control Operacionales De Saneamiento (Pos), Segun El Sistema De Registros
• Emplear Los Procedimientos Operacionales Estandarizados De Saneamiento (Poes) Segun Los Procedimientos De Prevención De Contaminación Cruzada
• Identificar Conceptos Generales De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm), Según Estándares Normativos Vigentes

• Solicitud: 1876652 Código Sence: Pendiente Estado: Aprobada Vencida Conocimientos Básicos De Programa Procedimientos Operacionales De Saneamiento Pos

Se Realizaran Clases Expositivas E Interactivas, Apoyadas En Presentaciones Digitales, Exposiciones Vía Data Show Y El Relator Expone Los Fundamentos Teóricos Y Diversos Datos Relacionados Con La Unidad Temática. La Parte Practica Se Desarrollará De Manera Grupal (Grupo De 5 Personas), Donde Se Realizaran Las Siguientes Actividades: Realizaran Ejercicios De Estudios De Casos Sobre Los Conceptos Generales De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm), Según Estándares Normativos Vigentes. Realizaran Una Simulacion Sobre Los Procedimientos Operacionales Estandarizados De Saneamiento (Poes) Segun Los Procedimientos De Prevención De Contaminación Cruzada. Realizaran Ejercicios De Juego De Roles Sobre Los Procedimientos De Control Operacionales De Saneamiento (Pos), Segun El Sistema De Registros. Todas Estas Actividades Iran Supervisadas Por El Relator.

1.- Instrucciones De Aplicación: Se Realizara Una Evaluacion, Donde El Participante Debera Realizar Las Siguientes Actividades: Desarrollar Una Prueba Escrita Sobre Aplicación De Procedimientos Operacionales De Saneamiento (Pos). Los Criterios De Evaluacion Seran: 1. El Participante Identifica Conceptos Generales De Buenas Prácticas De Manufactura (Bpm), Según Estándares Normativos Vigentes?? 2. El Participante Emplea Los Procedimientos Operacionales Estandarizados De Saneamiento (Poes) Segun Los Procedimientos De Prevención De Contaminación Cruzada?? 3. El Participante Aplica Los Procedimientos De Control Operacionales De Saneamiento (Pos), Segun El Sistema De Registros?? 2.- Instrumentos De Evaluacion: Esta Actividad Tendra Una Ponderacion Del 100% Y Sera Monitoreado Con Una Pauta De Cotejo (Logrado/No Logrado). 3.- Pautas De Evaluacion: Con Todo Para Que El Participante Apruebe El Programa Del Curso, La Nota Debera Ser Igual O Superior A La Nota 4, La Escala De Evaluacion Sera De 1