Aplicación De Procedimientos Sobre Ley De Modernización De La Inocuidad Alimentaria (Psa Grower Training Course)

Encargados de calidad alimentaria. Encargados de control de calidad

• Aplicar los procedimientos sobre la ley de modernización de la inocuidad alimentaria en los procesos productivos de la empresa según ley de USA Identificar los aspectos generales de la ley de modernización de la inocuidad alimentaria de estados unidos

• conocimiento y experiencia en sistemas de gestión de calidad
• Medido Con Prueba De Ingreso
• Contar Con Un Computador Con A Lo Menos Un Procesador Intel, Mínimo 2 Gb De Memoria Ram, Conexión A Internet
• Contar Con Correo Electrónico Habilitado, Navegador Actualizado Y Adobe Acrobat Reader
• Contar Con Manejo A Nivel Usuario De Microsoft Office, Y Que Tengan Conocimientos Del Sistema Operativo Windows

QUE HARA: Curso IMPLEMENTACIÓN DE LA LEY FSMA, LEY DE MODERNIZACIÓN DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA (PSA GROWER TRAINING COURSE), Mediante Conferencia En Vivo apoyado con ppt y videos, Metodología aula invertida con disposición de materiales en aula lms de la otec, para posterior realización de clases sincronicas. Recursos: ppt digitalizadas en aula virtual Y Tutoría Directa Del Relator, Video, Ejercicios, Resol. Caso. Módulos Ordenados De Menor A Mayor Complejidad. Met. Enseñanza:1.Resol. De Problemas 2. Ejercicios. Las actividades serán retroalimentadas de manera directa por el relator, quien se apoyo con pautas de cotejo y pautas de evaluación para medir el aprendizaje alcanzado en cada actividad desarrollada. COMO LO HARÁ: clases sincronicas, para luego pasar a Resol. De Problemas Y Casos. Lectura De Contenidos Digitales Por Unidad. lectura de contenidos iniciales de cada modulo, revisión de paper de apoyo, y por unidad las sgtes. Act. Prácticas: m1. Se realiza caso de higiene en proce

Se medirá si Identifica los aspectos generales de la ley de modernización de la inocuidad alimentaria de estados unidos. Aplica los procedimientos sobre la ley de modernización de la inocuidad alimentaria en los procesos productivos de la empresa según ley de USA .//.Instrumento: Ev. Diagnostica Mediante Cuestionario Medido Con Pauta De Evaluación. El Cual Se Resolverá En Grupo Mediante Video Conferencia. Evaluaciones Aplicativas Por Módulo De Resolución Caso Y Problemas Según Temática Del Modulo, Medido Con Pauta De Cotejo Y Luego Se Revisara Y Resolverá En Conjunto El Ejercicio. Evaluación Final Mediante Caso Y Cuestionario Enviados Por El Docente, Los Cuales Se Resolverán En Un Determinado Tiempo, Para Luego Resolverlo En Conjunto. Medido Con Pauta De Cotejo. Norma: Se Realizará Una Evaluación Práctica De Escala De 1,0 a 7,0 para aprobar se requiere el mínimo de 4.0.