Aplicación De Sistema De Gestión En Base A Normativas De Calidad E Inocuidad

Encargados de calidad.

• Aplicar Los Requisitos De Mejora Del Sistema De Gestión De Calidad
• Reconocer El Propósito Y Alcance De Un Sistema De Gestión De Calidad
• Aplicar Metodologías De Medición De Procesos, Controles, Productos Y Servicios Del Sistema De Calidad
• Identificar Los Requisitos Asociados A La Gestión De Recursos Del Sistema De Gestión De Calidad

• Conocimientos Básicos De Los Procesos De La Organización Y Normas De Calidad.Contar Con Un Computador Con A Lo Menos Un Procesador Intel, Mínimo 2 Gb De Memoria Ram, Conexión A Internet
• Contar Con Correo Electrónico Habilitado, Navegador Actualizado Y Adobe Acrobat Reader
• Contar Con Manejo A Nivel Usuario De Microsoft Office, Y Que Tengan Conocimientos Del Sistema Operativo Windows

Se realizarán clases expositivas a través de una plataforma virtual vía streaming, en tiempo real, el facilitador y el alumno se escuchan, se leen, en el mismo momento independiente de que se encuentren en espacios físicos diferentes. Esto permite que la interacción se realice en tiempo real. Como en una clase presencial el facilitador realizara una video conferencia grupal, donde expone los fundamentos teóricos y prácticos de cada módulo y los diversos datos relacionados cada unidad temática con el apoyo de material audiovisual de apoyo a las clases: audios, videos, presentaciones ppt, imágenes. El relator expondrá y explicara : el propósito y alcance de un sistema de gestión de calidad y los requisitos asociados a la gestión de recursos del sistema de gestión de calidad luego realizara un foro de preguntas y respuestas sobre el tema de la sesión , a través de ejercicios y casos de estudio, que el relator enviara a los alumnos vía correo electrónico, los participantes desarrollaran

Se Aplicará Un Test Inicial: Serán De Preguntas De Desarrollo, Y Un Caso Práctico Donde El Alumno Deberá Responder Las Preguntas Expuestas. Test Final: Donde El Alumno Deberá Considerar El Análisis Resolución De Problemas, Selección Múltiple Ejercicio Interpretativo Preguntas De Desarrollo, Las Preguntas De Desarrollo Que Se Presentan Y Será Necesario Responder En Una Hoja Anexa En Blanco. La Norma De Evaluación: En Este Curso La Norma De Evaluación Será El Porcentaje Para Ambos Test (Inicial Y Final), Cada Una De Las Preguntas De Los Distintos Ítems Tendrán Una Escala De 0 A 100% Y Serán Promediadas En Donde Además La Nota Mínima Para Aprobar El Curso Será De 60% De Exigencia. Para Ello Se Contará Con Pauta De Cotejo Y Rubrica Se Consideran Los Siguientes Criterios De Evaluación: 1.-Reconoce El Propósito Y Alcance De Un Sistema De Gestión De Calidad. 2.-Identifica Los Requisitos Asociados A La Gestión De Recursos Del Sistema De Gestión De Calidad. 3.-Aplica Metodologías De Medición De