Aplicación Del Estándar Globalg.A.P. De Aseguramiento Integrado De Fincas (Ifa) En Predios Agrícolas.

Este curso está dirigido a administradores de predios agrícolas, jefes aseguramiento de la calidad, encargados de las buenas prácticas agrícolas, auditores internos, jefes de huerto y supervisores de huerto.

• Interpretar los requisitos generales de acuerdo con la lista de verificación de la norma IFA para frutas y hortalizas en predios agrícolas Reconocer el funcionamiento general del sistema GLOBALG.A.P. de aseguramiento integrado de fincas, aplicables a predios agrícolas de frutas y hortalizas
• Interpretar los requisitos del proceso de producción de acuerdo con la lista de verificación de la norma IFA para frutas y hortalizas en predios agrícolas

• Conocimientos básicos de producción agrícola, deben saber usar herramientas de office, navegadores de internet, en cualquier dispositivo, celular, tablet o computador que tenga sistema de audio y video y conexión a internet

Se realizarán clases expositivas a través de una plataforma streaming en tiempo real (zoom), con video conferencia grupal, donde el facilitador expone y explica los fundamentos teóricos y técnicos del curso abordando tanto el Reglamento General como los Principios y Criterios de Cumplimiento IFA GLOBALG.A.P (buenas prácticas agrícolas). El facilitador se apoyará en presentaciones en PowerPoint, imágenes, videos explicativos relacionados con la implementación de la norma, y el manual del participante en formato PDF, disponibles en la plataforma virtual moodle de OTEC Modelo SpA. El facilitador estimulará el intercambio de ideas entre los participantes y ejemplificará con su experiencia los distintos casos analizados. Para promover la comprensión y aplicación práctica, se utilizará la lista de verificación oficial de GLOBALG.A.P. IFA como base para el análisis guiado. Los participantes deberán resolver estudios de caso, identificando si las situaciones planteadas cumplen o no con l

Se evaluará la adquisición de competencias respecto al curso para las 3 unidades temáticas. Las evaluaciones se realizarán durante las sesiones sincrónicas. Se entregará retroalimentación inmediata del facilitador al finalizar cada evaluación.Número total de evaluaciones:3, su tipo, instrumento y ponderación se detalla a continuación: Los criterios de evaluación (CE) para cada aprendizaje esperado (AE) son: AE1: Reconocer el funcionamiento general del sistema GLOBALG.A.P. de aseguramiento integrado de fincas (IFA), aplicables a predios agrícolas de frutas y hortalizas (FyH).CE1: El participante describe correctamente la estructura, finalidad y alcance del sistema GLOBALG.A.P. de aseguramiento integrado de fincas en predios agrícolas de FyH. Se utilizará un Instrumento de Evaluación (IE) constituido por prueba con el desarrollo de ítems de selección múltiple (mínimo 5 preguntas de 1 punto cada una) y revisión durante el curso con pauta de respuesta.Ponderación: 20% de la nota final. A