Aplicación Y Actualización De Normativas En La Industria De Los Alimentos

Tecnicos De La Industria Alimentaria.

• Identificar los Fundamentos De La Normativa Sanitaria de Los Alimentos, de acuerdo a la normativa vigente
• Aplicar los requisitos De La Norma Iso 22000: Sistema De Gestion De La Seguridad Alimentaria, de acuerdo a la normativa vigente. distinguir Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Bap, de acuerdo a la normativa vigente. emplear Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Global Gap, de acuerdo a la normativa vigente. analizar Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Brc, de acuerdo a la normativa vigente
• Analizar los Conceptos De La Norma Ifs: International Food Estandard, de acuerdo a la normativa vigente
• Reconocer los Fundamentos De La Norma Haccp, de acuerdo a la normativa vigente

• Conocimientos De Procedimientos Basicos De Alimentacion

TECNICAS EXPOSITIVAS: SE REALIZARAN A TRAVES DE UNA PLATAFORMA STREAMING EN TIEMPO REAL SE REALIZARA UNA VIDEO CONFERENCIA GRUPAL. TALLER PRACTICO ON LINE: CON EL APOYO DEL MANUAL DEL PARTICIPANTE, EL RELATOR REALIZARA ESTUDIOS DE CASOS SOBRE los Fundamentos De La Normativa Sanitaria de Los Alimentos, de acuerdo a la normativa vigente y los Fundamentos De La Norma Haccp, de acuerdo a la normativa vigente. TAMBIEN REALIZARAN EJERCICIOS DE RESOLUCION DE PROBLEMAS SOBRE los Conceptos De La Norma Ifs: International Food Estandard, de acuerdo a la normativa vigente y Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Brc, de acuerdo a la normativa vigente. POR ULTIMO CONFECCIONARAN UN PLAN SOBRE Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Global Gap, de acuerdo a la normativa vigente, Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Bap, de acuerdo a la normativa vigente y los requisitos De La Norma Iso 22000: Sistema De Gestion De La Seguridad Alimentaria, de acuerdo a la normativ

Requisitos Técnicos 1.- INSTRUCCIONES DE APLICACIÓN: SE REALIZARA UNA EVALUACION, DONDE EL PARTICIPANTE DEBERA REALIZAR LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES: DESARROLLAR UNA PRUEBA DE ESCRITA SOBRE las Normativas Aplicable A La Industria De Los Alimentos. LOS CRITERIOS DE EVALUACION SERAN: 1. el participante Identifica los Fundamentos De La Normativa Sanitaria de Los Alimentos, de acuerdo a la normativa vigente?? 2. el participante Reconoce los Fundamentos De La Norma Haccp, de acuerdo a la normativa vigente?? 3. el participante Analiza los Conceptos De La Norma Ifs: International Food Estandard, de acuerdo a la normativa vigente?? 4. el participante analiza Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Brc, de acuerdo a la normativa vigente?? 5. el participante emplea Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Global Gap, de acuerdo a la normativa vigente?? 6. el participante utiliza Los Requisitos Y Cambios Fundamentales De La Norma Bap, de acuerdo a la normativa vigen