Aspectos Integrados De Seguridad Y Salud En El Trabajo, Cuidado Del Medioambiente Y Calidad Para La Industria Alimentaria.

OPERARIOS DE PRODUCCION INDUSTRIA ALIMENTARIA

• Identificar las políticas de la empresa en el marco de la inclusión y diversidad
• Identificar conceptos de calidad para la industria alimentaria, en el marco normas nacionales e internacionales de gestión de calidad e inocuidad alimentaria
• Identificar los conceptos fundamentales de seguridad y salud en el trabajo, basados en los requisitos de la norma ISO 45001:2018 y la legislación nacional de seguridad laboral y prevención de riesgos
• Identificar los conceptos fundamentales de cuidado del medioambiente aplicados a la industria de los alimentos, según los requisitos de la norma ISO 14001:2015 y la legislación medioambiental nacional

• CONOCIMIENTOS ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE SU EMPRESA

CURSO A DISTANCIA AUTOINSTRUCCIONAL DE 130 HRS CON TEXTO QUE SE ENCUENTRA DISPONIBLE EN: https://drive.google.com/drive/folders/1BiqBWXXWE9-W-m4lqs-BJBThyy7aPrsC?usp=sharing LA METODOLOGIA SE DESARROLLARÁ ASI: -2 HORAS PRESENCIALES AL INICIO DEL CURSO, DONDE SE APLICARÁ LA EVALUACION DIAGNOSTICA INICIAL Y SE EXPLICARA COMO DESARROLLAR EL ESTUDIO. -126 HORAS DE ESTUDIO AUTONOMO POR PARTE DEL PARTICIPANTE UTILIZANDO EL TEXTO DE ESTUDIO DEL CURSO. EL TEXTO ESTA ORGANIZADO EN 4 MODULOS. -EVALUACIONES PARCIALES AL FINALIZAR CADA MODULO, APARECEN EN EL MISMO TEXTO. EL PARTICIPANTE CONTESTARA CADA EVALUACIÓN Y PODRÁ CONOCER LAS RESPUESTAS CORRECTAS Y SU RESULTADO, CONSULTANDO LA HOJA DE RESPUESTAS QUE SE ENCUENTRA AL FINAL DEL MANUAL AUTOINSTRUCCIONAL. CADA PREGUNTA TIENE 1 PUNTO. CUALQUIER DUDA O CONSULTA RESPECTO A LOS CONTENIDOS SE ENVIARÁ POR CORREO A [email protected]. EL RELATOR EXPERTO RESPONDERÁ POR CORREO ELECTRONICO EN UN PLAZO MÁXIMO DE 48 HORAS PARA ENT

- EVALUACION DIAGNOSTICA INICIAL (PRESENCIAL): TEST DE 14 PREGUNTAS DE ALTERNATIVAS Y COMPLETACIÓN. ESCALA DE 1 A 7, CON 60% SE CONSIDERA LOGRADO. -4 EVALUACIONES PARCIALES (DISTANCIA) PUNTAJE TOTAL: 33 PUNTOS ESCALA: 1 A 7 INCLUIDAS DENTRO DEL MANUAL AL FINAL DE CADA MÓDULO, CONSISTENTES EN TEST DE ALTERNATIVAS. AL FINAL DEL MANUAL HAY UNA HOJA DE RESPUESTAS DONDE SE ENCUENTRAN LAS RESPUESTAS CORRECTAS DE TODAS DEL EVALUACIONES PARCIALES, A FIN DE QUE EL PARTICIPANTE ASIGNE EL PUNTAJE Y OBTENGA SU NOTA DE EVALUACIONES PARCIALES. TODAS LAS PREGUNTAS TIENEN 1 PUNTO, TOTALIZANDO 33 PUNTOS. - EXAMEN FINAL (PRESENCIAL) 46 PUNTOS INSTRUMENTO: Prueba de Conocimientos de 37 preguntas de completación y alternativas. PUNTAJE TOTAL: 46 PUNTOS ESCALA: 1 A 7 CRITERIO DE EVALUACION: SE CONSIDERA QUE EL ALUMNO HA LOGRADO LOS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE, SI ES CAPAZ DE APLICAR TODOS LOS CONOCIMIENTOS DE LOS 4 MÓDULOS DEL CURSO AUTO-INSTRUCCIONAL EN EL INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN FINAL. NOTA