Buenas Prácticas De Manufactura, Almacenamiento Y Distribución

Jefes de calidad, Operarios de planta.

• El participante será capaz de aplicar el programa Prerrequisitos según Norma Técnica N°158
• El participante será capaz Identificar los elementos clave de un sistema de inocuidad alimentaria
• El participante será capaz de Reconocer las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los componentes esenciales de un programa de calidad

• ¿ Compresión lectora y habilidades comunicacionales. ¿ Manejo De Mouse Y Teclado ¿ Deben Contar Con Correo Electrónico, Computador Con Sistema Operativo Windows 7 o Superior, o Una Tablet. ¿ Deben Contar Con Un Navegador Web Como Internet Explorer O Mozilla Firefox Para Acceder A Nuestra Página Y Plataforma. ¿ Requerimientos computacionales del sistema mínimos: Notebook De 2,0 Ghz de procesador, 4 Gb-Ram, 500gb Disco Duro. ¿ Leer la inducción tecnológica y metodológica módulo 0

El curso se presenta a través del programa Moodle. Antes de comenzar, el participante dispondrá en su correo y antes de entrar al entorno de aprendizaje, de un video Guía para acceder a la Plataforma, además del usuario y contraseña para los accesos; Una vez que accede, pincha sobre el nombre de la actividad, en este caso Buenas Prácticas de Manufactura, Almacenamiento y Distribución, el participante verá un menú general donde destacan: 1. Guía de participante; 2. Novedades; 3. Un diagnóstico libre, Selección Múltiple y Drag&Drop. El curso está conformado por 3 módulos, cuyo método de recursos, a excepción del módulo 0, está conformado por los siguientes recursos. 1. Contenido del Módulo en relato virtual en formato multimedia Articulate con audios asociados a las textos en Inglés 2.Taller de aplicación con elementos de interactividad en Drag&Drop, Alternativas múltiples, además con una retroalimentación instantánea después de 3 intentos. 3. Ejercicios de aplicación 4. Caso práctico o

Las evaluaciones son prácticas y miden el nivel de conocimientos adquiridos por los alumnos en Buenas Prácticas de Manufactura, Almacenamiento y Distribución. Para lo anterior, la estructura de las evaluaciones es la siguiente: - Evaluaciones parciales por módulo (6 a 7 ejercicios) en modalidad interactiva de selección múltiple y Drag&Drop. La Evaluación parcial tiene un solo intento por ejercicio, además de una Retroalimentación instantánea que contiene las razones del porque está siendo calificado de esa forma con los argumentos académicos de las respuestas según el contenido, una vez finalizada la actividad, la plataforma mostrara la nota obtenida. - La evaluación final está compuesta por 29 ejercicios y mide los conocimientos adquiridos en el curso general, se compone por ejercicios de selección múltiple y Drag&Drop además de una Retroalimentación instantánea que contiene las razones del porque está siendo calificado de esa forma con los argumentos académicos de las respues