Sociedad Noi Capacitaciones Limitada · Código SENCE 1238079813
24
horas
$457.093
por persona
7
veces impartido
27/05/2029
vigente hasta
5
comunas
Objetivo del curso
Implementar controles preventivos que garanticen la inocuidad alimentaria en los procesos de producción y distribución.
Personal De Controles Preventivos Para La Inocuidad Alimentaria
El Curso Se Podrá Realizar Mediante Aula Virtual Http://Www.Noi.Itlgroup.Cl/ En Donde Se Realizaran Las Siguientes Actividades: El Curso Se Basa En La Metodología De Aprender-Haciendo, En La Que Se Genera Un Contexto De EnseñanzaAprendizaje De Carácter Práctico, Vivencial Y Transformacional, Promoviendo La Activa Participación De Los Asistentes A Través De Presentacion En Power Point Elaborada Por El Relator El Que Enfatiza Y Destaca Lso Controles Preventivos Para La Inocuidad Alimentaria , Se Enviara Manual De Contenidos Elaborado Por Relator, En Formato Pdf Digital Al Correo De Cada Alumno Complementando Las Explicaciones De Los Temas Tratados,Así Mismo Relator Explicara A Los Alumnos Como Deberán Realizar Los Ejercicios Prácticos Individuales Que Tienen Relación Con Los Controles Preventivos Para La Inocuidad Alimentaria, Los Alumnos Serán Asistidos En Todo Momento Por El Profesor A Través De La Clase Que Se Ejecutara Mediante Aula Virtual Http://Www.Noi.Itlgroup.Cl/ Generando La R
Se Realizarán Dos Evaluaciones En El Curso. Para Medir El Grado De Los Conocimientos Teóricos Adquiridos Por Los Alumnos En Los Siete Módulos, Se Aplicará Un Test De Selección Múltiple De 3 Preguntas, Que Se Ponderará En Un 30% De La Nota Final. Para Evaluar El Aprendizaje Práctico Logrado Por Los Alumnos, El Facilitador Aplicará Una Pauta De Cotejo, Para Verificar El Cumplimiento De Los Objetivos Específicos De Los Módulos, Que Tendrá Una Ponderación De Un 70% De La Nota Final. Se Evaluará La Aplicación De Esquemas De Buenas Prácticas Agrícolas, Mediante Análisis De Caso En Donde Lograran: Identificar Conceptos Generales Del Origen De Identificar Objetivos Y Fundamentos De La Aplicación De Esquemas De Buenas Prácticas Agrícolas.Identificar Los Factores Que Contribuyen A La Ocurrencia De Los Peligros. - Distinguir Tipos De Peligros Posibles De Acuerdo A Naturaleza Del Alimento Y Sus Procesos. -Usar Tecnicas De Identificacion Para Los Controles Preventivos Efectivos Para Cada Paso Opera
Marisol Alejandra Acuña Canales
Ingeniero En Alimentos
Las empresas pueden descontar el costo de capacitación según el tramo de renta del trabajador.
100%
Renta hasta
1 UTM
$0
50%
Renta entre
1 y 5 UTM
$457.093
/ 2
15%
Renta sobre
5 UTM
85%
del costo
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REGIÓN DEL LIBERTADOR GENERAL BERNARDO O'HIGGINS
REGIÓN METROPOLITANA DE SANTIAGO