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Estrategía De Gestión De Salud De Salmonídeos En Centro De Cultivo

Sociedad De Formación Alfa Capacita Spa (Alfa Capacita) · Código SENCE 1238090599

16

horas

$2.516.663

por persona

1

veces impartido

20/01/2030

vigente hasta

Objetivo del curso

Aplicar estrategias de gestión de salud de salmonídeos en centros de cultivo, respentando normativas de Bienestar Animal.

¿A quién está dirigido?

Supervisores de Gestión de Salud de Salmonídeos, Jefes de Centro, Encargados de Salud de peces.

Aprendizajes esperados

  • Emplear mecanismos de gestión de planes de bienestar de salmonídeos, de acuerdo a normativas de bienestar animal
  • Analizar la importancia de sla bioseguridad en un centro de cultivo, tomando en cuenta los principales elementos
  • Describir las principales enfermedades de salmonídeos considerando su metodología de control
  • Identificar los principales programas sanitarios acuícolas, de acuerdo a la normativa sanitaria asociada
  • Reconocer los principios de la industria acuícola, considerando sus características
  • Aplicar estrategias de gestión de salud de salmonídeos en centros de cultivo, considerando los programas sanitarios de vigilancia

Requisitos y conocimientos previos

  • conocimientos básicos de bienes animal, seguridad alimentaria y conocimientos básicos sobre procesos productivos en la industria alimentaria. manejo computacional básico y comprensión lectoescritura. poseer habilidades de comunicación. -tener conocimientos básicos de navegación en internet -características técnicas equipo computacional con acceso a internet, debe contar con un procesador equivalente a pentium 4 o símiles. 256 mb de memoria ram como mínimo. velocidad de internet ascendete a 512 kbps(minimo) y navegador internet explorer 10 o superior, firefox 34, google chrome o zafari, actualización de adobe flash player, -inducción tecnológica y metodológica inducción del debido uso y metodología a utilizar en curso, explicada y detallada en el inicio del curso (lección 0), la cual se podrá acceder en la lms, la cual podrán acceder con sus respectivos usuarios y claves, enviados vía email, previo al comienzo del curso. esta contempla el uso de la plataforma y estructura metodológica d

Metodología

Este curso sincrónico sobre gestión de salud de salmonídeos en centros de cultivo se desarrolla mediante sesiones en tiempo real vía videoconferencia, estructuradas en tres etapas: una introducción lúdica para activar conocimientos previos y focalizar la atención; una fase de desarrollo de contenidos con apoyo de presentaciones digitales, cápsulas explicativas y ejercicios prácticos guiados; y una etapa de cierre reflexivo donde los participantes formulan conclusiones y estrategias aplicables a sus contextos laborales. A lo largo de los módulos, se abordan principios sanitarios, programas acuícolas, enfermedades prevalentes, medidas de bioseguridad y estrategias de bienestar animal, utilizando métodos como discusión guiada, estudio de casos y simulación de escenarios. Las clases fomentan la participación activa mediante dinámicas colaborativas, análisis de situaciones reales y juego de roles. El relator supervisa el proceso de aprendizaje y entrega retroalimentación directa durante las

Requisitos técnicos y evaluación

La aprobación del curso sincrónico sobre estrategias de gestión de salud de salmonídeos en centros de cultivo estará sujeta al cumplimiento de criterios técnicos de evaluación, aplicados durante las sesiones y mediante una evaluación final digital. Los participantes deberán demostrar dominio en los siguientes aspectos: 1) reconocimiento de los principios de la industria acuícola; 2) identificación de los principales programas sanitarios acuícolas; 3) descripción de las enfermedades más relevantes en salmonídeos; 4) análisis de la importancia de la bioseguridad en centros de cultivo; 5) aplicación de mecanismos de gestión de planes de bienestar animal; y 6) implementación de estrategias de gestión sanitaria en contextos reales. Estos criterios se evaluarán a través de actividades prácticas durante las sesiones (discusión guiada, análisis de casos, simulaciones) y una evaluación final sincrónica realizada mediante plataforma digital tipo Forms, con pauta de cotejo por cada ítem. La activ

Equipo docente

D

Dennys Cristian Jesús Romo Pérez

Ingeniero En Alimentos / Magister Nutricion Y Dietética

Simulador de franquicia tributaria SENCE

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