Fundamentos De Operacion De Sistemas De Frefrigeracion Industrial

Ingenieros, técnicos y operadores mantenedores en sistemas de refrigeración Industrial del departamento de mantenimiento

• Analizar los equipos de refrigeración industrial
• Reconocer tecnicas de resolucion de fallas recurrentes Identificar los componentes/ accesorios y su función de un sistemas de refrigeración industrial
• Identificar las fallas de los sistemas de refirgeracion Reconocer los fundamentos de refrigeración, según la ciencia termodinámica Describir las etapas de operación de los sistemas de refrigeración INDUSTRIAL

• Conocimientos básicos de procesos industriales
• Conocimientos básicos de electricidad
• Dominio de las cuatro operaciones básicas de matemática
• Comprensión y expresión oral y escrita
• Hábitos de orden y limpieza Disposición para integrar y participar en equipos de trabajo Conocimientos riesgos eléctricos

Curso se desarrollará usando una metodología expositiva-interactiva modelo andragógico, con actividades de presentación de contenidos del tipo expositivas, apoyadas con recursos audiovisuales. Además, se realizaran otras actividades de análisis y comprensión de los contenidos, como trabajos grupales (05 personas) e individuales utilizando técnicas como elaboración de informes, cuadros comparativos, desarrollarlo de casos prácticos, resolución de problemas, guías de trabajo en pareja y grupales (05 personas), lectura dirigida para su posterior análisis y discusión guiada grupal. La exposición se realizará con apoyos audiovisuales (presentación en power point, videos, google form; kahoot, documentos google y power point compartidos de gmail) con apoyo de material didáctico como guías de trabajo pdf con casos para el desarrollo de trabajo en grupo, para los talleres se utilizara también como apoyo didáctico: diferentes tipos de planos de sistemas de refrigeración industrial, en donde se a

Criterio de evaluación: Reconoce los fundamentos termodinámicos que sustentan los sistemas de refrigeración; Identifica los componentes y accesorios empleados en sistemas de refrigeración industrial y su función en dentro del sistema; Analiza los diferentes equipos de refrigeración industrial mediante la interpretación de planos de equipos y sistemas; Describe protocolos de operación sistemas de refrigeración industrial, localizando fallas y proponiendo ajustes al sistema Instrumentos asociados: evaluación teórica medida con pauta de evaluación google form Evaluación práctica mediante rubrica de evaluación electrónica de ejercicio dado por el facilitador Norma de evaluación: aprobarán con nota igual o superior a 4,0 (escala de 1,0 a 7,0).