Fundamentos Del Sistema Haccp
Seamos Más Spa · Código SENCE 1238088878
8
horas
$244.844
por persona
1
veces impartido
09/12/2029
vigente hasta
Objetivo del curso
Los participantes serán capaces de Implementar, mantener y controlar el sistema HACCP según la normativa vigente
¿A quién está dirigido?
Manipuladores de Alimentos, Supervisores y/o coordinadores de calidad
Aprendizajes esperados
- Comprender la importancia de las tareas preliminares del Sistema HACCP según la norma 2861 Aplicar los 7 prinicipios del Sistema HACCP en base a norma 2861 Conocer los Pre requisitos del Sistema HACCP
Requisitos y conocimientos previos
- Conocimientos básicos de Buenas Prácticas de Manipulación
Metodología
La capacitación será dictada por un facilitador sincrónico, el cual aplica distintas herramientas tecnologica para aplicar las actividades y contenidos del programa. Se mostrará una presentación power point y se entregara set de actividades digitales para reforzar contenidos. Con un facilitador dispuesto a responder dudas e inquietude en la jornada.
Requisitos técnicos y evaluación
Los participantes deberán contar con una nota superior a 4.0 para su aprobación. La evaluación sera enviada mediante un link la cual comprende preguntas de verdadero y falso, alternativas y desarrollo.
Equipo docente
Mariela Enoe Berríos Brito
Simulador de franquicia tributaria SENCE
Las empresas pueden descontar el costo de capacitación según el tramo de renta del trabajador.
100%
Renta hasta
1 UTM
$0
50%
Renta entre
1 y 5 UTM
$244.844
/ 2
15%
Renta sobre
5 UTM
85%
del costo
Valores referenciales. Consulta con un contador para el cálculo exacto.