Fundamentos Y Reconocimiento De Enfermedades En Las Aves.

Jefes de área, supervisores y operarios a cargo de las aves en los planteles.

• Reconocer las principales enfermedades de las aves de acuerdo a las guías de manejo de la OMSA
• Aplicar técnicas de identificación de enfermedades mediante necropsia de acuerdo a las guías de identificación de enfermedades de la OIE y el Servicio Agrícola y Ganadero Establecer planes de manejo sanitario considerando las recomendaciones de la OMSA y los procedimientos internos de cuidado sanitario

• Poseer conocimiento básico de manejo y cuidado de las aves

Para el desarrollo teórico que aborda un 38% del curso se utilizan presentaciones con la conceptualización de los contenidos utilizando medios didácticos tipo Power Point y videos, con apoyo de notebook, proyector y audio además de pizarra para apuntar y hacer visibles conceptos relevantes. Al inicio del curso el relator comunicará los objetivos y los contenidos programáticos. La parte práctica se aborda en un 62% del curso, con una metodología del aprender haciendo, donde se realizan diversas actividades practicas para que los participantes aprendan aplicando el contenido de cada módulo, generándose un contexto de enseñanza aprendizaje de carácter práctico, integral y constructivista. Se utiliza también el aprendizaje experiencial donde los participantes manipulan muestras, hacen necropsias o evalúen protocolos de bioseguridad. Se entregará un manual con los contenidos del curso para refuerzo de los contenidos.

Requisitos técnicos y criterios de evaluación: 1) Reconocer las principales enfermedades de las aves 2. Establecer planes de manejo sanitario 3. instrumentos de evaluación: -pauta de cotejo: para cada aprendizaje del módulo 1 y 2, se aplicarán listas de cotejo, las cuales determinarán presencia de rasgos o conductas necesarias para el desarrollo laboral. este instrumento puede ser utilizado para evaluar conocimientos teóricos y habilidades prácticas. norma de evaluación que se utilizará: para aprobar el programa, el estudiante deberá: obtener una calificación igual o superior a 4,0 en escala de 1,0 a 7,0. Para el módulo N°3 . Aplicar técnicas de identificación de enfermedades mediante necropsia Se realiza necropsia de cadáveres de aves que han muerto en la granja o matadero recientemente, los participantes deben preparar los materiales y se les pide que observen el cuerpo físico de las aves y luego abran las cavidades, y registren sus observaciones. Se entrega a los participantes, de