Fundamentos Y Reconocimiento De Enfermedades En Los Cerdos.

Jefes de área, supervisores y operarios a cargo de los cerdos durante la crianza

• Reconocer las principales enfermedades porcinas de acuerdo a las guías de manejo de la OMSA
• Establecer planes de manejo sanitario considerando las recomendaciones de la OMSA y los procedimientos internos de cuidado sanitario Aplicar técnicas de identificación de enfermedades mediante necropsia de acuerdo a las guías de identificación de enfermedades de la OMSA y el Servicio Agrícola y Ganadero

• Poseer conocimiento básico de manejo y cuidado del ganado

Para el desarrollo teórico que aborda un 38% del curso se utilizan presentaciones con la conceptualización de los contenidos utilizando medios didácticos tipo Power Point y videos, con apoyo de notebook, proyector y audio además de pizarra para apuntar y hacer visibles conceptos relevantes. Al inicio del curso el relator comunicará los objetivos y los contenidos programáticos. La parte práctica se aborda en un 62% del curso, con una metodología del aprender haciendo, donde se realizan diversas actividades practicas para que los participantes aprendan aplicando el contenido de cada módulo, generándose un contexto de enseñanza aprendizaje de carácter práctico, integral y constructivista. Se entregará un manual con los contenidos del curso para refuerzo de los contenidos.

Para la parte práctica se aplicarán instrumentos tales como rubricas y listas de cotejo y criterios de evaluación según los aprendizajes esperados, con la finalidad de medir el grado de dominio de cada participante. Se dividirá el curso en grupos de 5 a 6 integrantes. Para Modulo 1. Reconocer las principales enfermedades porcinas. instrumento: prueba de alternativas con preguntas cerradas basadas en resolución de casos: criterio; identifica los aspectos las principales enfermedades de los cerdos y las puede clasificar el bacterianas,m virales, parasitarias e inmunológicas. Modulo 2. Establecer planes de manejo sanitario Se consideran protocolos y guías , indicados por la Organización Mundial de Salud Animal.. Se entrega a los participantes una lista de cotejo donde se indican como descripciones los protocolos de manejo, los procedimientos de prevención, de manejo sanitario y los criterios de cada ítem. Los alumnos mediante observación de las guías y protocolos deben completar la