Gestión De Sustentabilidad En Empresas Y Organizaciones

jefes de área y supervisores que cumplen funciones de gestión y control de los indicadores y estándares ambientales de los procesos de producción y de servicio dentro de la organización

• Identificar estrategias económicas que fomenten el crecimiento sostenible y el desarrollo económico equitativo en el sector turístico, según protocolos del sector
• Identificar prácticas que respeten y valoren la cultura local, así como asegurar el bienestar de las comunidades involucradas en el turismo, según protocolos del sector Identificar prácticas que promuevan la protección y conservación del medio ambiente en la industria turística, según protocolos del sector

• Conocimientos básicos en sustentabilidad turística

El curso se desarrollará a través de sesiones en vivo por Zoom, combinando actividades sincrónicas con materiales complementarios y grabaciones disponibles en la plataforma Moodle. Se empleará un enfoque experiencial e interactivo que integra teoría y práctica, fomentando el análisis crítico y la participación activa de los estudiantes. Antes del inicio del curso, los participantes recibirán las credenciales de acceso a Moodle y Zoom , las cuales serán activadas 3 días antes del comienzo de las clases. Módulo 1 (3 horas): Introducción teórica sobre protocolos ambientales en turismo sustentable. Los participantes trabajarán en equipos analizando un caso práctico proporcionado por el facilitador, responderán preguntas clave y expondrán sus conclusiones en un plenario con debate moderado. Módulo 2 (3 horas): Explicación de prácticas socioculturales en turismo sustentable. Se realizarán análisis grupales de documentos bibliográficos proporcionados en Moodle, donde identificarán b

1.- Instrumentos de evaluación: Se aplicarán instrumentos de evaluación en el contexto de sala de clases/taller, según corresponda la actividad, en las que los participantes demostrarán dominio de los contenidos tratados en cada módulo. Las evaluaciones serán permanentes, para facilitar la detección de dificultades técnicas en la ejecución de actividades. A) Evaluación Diagnostico. Se Aplicará al inicio de la capacitación, este instrumento es una guía para poder determinar el conocimiento inicial de cada participante. B) Evaluaciones de conocimiento, evaluación escrita para medir la competencia lograda por el participante. Se desarrollará mediante dos ítems: preguntas de selección múltiple para medir dominio de conocimientos; y caso práctico para medir aplicación, donde los participantes deberán aplicar los conocimientos aprendidos en cada módulo. Una por modulo. C) Evaluación de Habilidades: Cada módulo contara con actividades de carácter práctico, las que tendrán las inst