Herramientas De Manipulación E Higiene De Los Alimentos Para Pre Contrato

hombre y mujeres mayores de 18 años para pre contrato

• Distinguir Las Principales Fuentes De Enfermedades De Transmisión Alimentarias
• Identificar Las Principales Herramientas De Conservación De Los Alimentos
• Identificar El Reglamento Que Regula La Rotulación, Publicidad Y Elaboración De Los Alimentos En Chile
• Identificar Conceptos Relacionados Con Los Nutrientes De Los Alimentos, Cadena Alimentaria Y Cambio O Alteraciones De Los Alimentos
• Reconocer Las Principales Fuentes De Contaminación Alimentaria
• Distinguir Diversas Herramientas De Higiene En La Manipulación De Alimentos

• Conocer Y Manejar En Su Puesto De Trabajo Microsoft Office, Manejo De Equipo Computacional Con Conexión A Internet, Navegador Operativo Para Acceder Al Curso Y Licencia Vigente E Instalada De Microsoft Office
• Conocimiento De Manipulación De Alimentos

El Auto Aprendizaje Elearning Herramientas De Manipulación E Higiene De Los Alimentos A Través De Las 6 Unidades Del Curso (Identificar Conceptos Relacionados Con Los Nutrientes De Los Alimentos, Cadena Alimentaria Y Cambio O Alteraciones De Los Alimentos, Reconocer Las Principales Fuentes De Contaminación Alimentaria, Distinguir Las Principales Fuentes De Enfermedades De Transmisión Alimentarias, Identificar Las Principales Herramientas De Conservación De Los Alimentos, Distinguir Diversas Herramientas De Higiene En La Manipulación De Alimentos E Identificar El Reglamento Que Regula La Rotulación, Publicidad Y Elaboración De Los Alimentos En Chile).El Desarrollo Del Curso Se Centra En 4 Técnicas Metodológicas Principales, Visualizar Videos Animados Como Introducción Y Contextualización De Los Módulos, Visualización De Videos Grabados De Contenido Tipo Tutoriales, Lectura De Documentos Teóricos Asociados A Los Contenidos Desarrollados En El Módulo Y Finalmente Completar Y Desarrollar U

Al Finalizar Cada Módulo Se Llevará A Efecto 6 Evaluaciones Prácticas (1 Por Cada Módulo) Que Abarca La Totalidad De Los Contenidos Del Módulo, Esta Se Realizará En Forma Online A Través De La Plataforma Estas Constan De Instrucciones Y Datos Para Desarrollar La Evaluación En La Cual La Metodología Utilizada Es La Descarga De Dicho Documento, El Desarrollo De Forma Autónoma (Offline) Con Posterior Subida A La Plataforma En Donde Será Evaluado Y Entregado Feedback El Instructor O Facilitador El Ingeniero Ejecución Informática, Al Claudio Qvanstrom S. Mail [email protected] O Al Fondo (+56 9) 71537392. 1 Evaluación Práctica Final Del Curso Que Consiste En Donde El Alumno Lee Un Caso Práctico Lo Analiza Y Responde Preguntas De Alternativa Según Lo Leido En El Caso, Que Engloba Todos Los Conocimientos, Los Criterios De Evaluación: Identifica Conceptos Relacionados Con Los Nutrientes De Los Alimentos, Cadena Alimentaria Y Cambio O Alteraciones De Los Alimentos, Reconoce Las Principales Fu