Interpretación Del Protocolo Globalgap

Administradores, jefes aseguramiento de la calidad, encargados de las buenas prácticas agrícolas, auditores internos, jefes y supervisores de huerto.

• Comprender los requisitos específicos para frutas y hortalizas del protocolo GLOBALGAP, según la versión vigente
• Reconocer los requerimientos generales del protocolo GLOBALGAP, según su versión vigente

• Conocimientos básicos del área agrícola y manejo básico de cualquier dispositivo, celular, tablet o computador que tenga sistema de audio, video y conexión a internet

Curso vía plataforma de capacitación en vivo (https://aulavirtualagroges.cl/) propia del OTEC, en modalidad sincrónica y con integración de asistencia SENCE. Todos los alumnos y relator conectados al mismo tiempo y en vivo vía la aplicación zoom. Los alumnos podrán hacer comentarios y o consultas y el relator podrá resolver dudas o preguntas que se presenten en el momento. Los contenidos, chat para comunicarse con los demás participantes del curso, material digital de apoyo y el manual del curso serán compartidos en la plataforma, para que los participantes tengan acceso en todo momento. Además, el manual del curso y el material de apoyo serán enviados vía correo electrónico a cada participante. El relator se acompañará de un ppt para entregar los contenidos teóricos del curso, los que serán complementados con preguntas por parte del relator para promover la interactividad con los alumnos, motivar la participación vía chat y/o micrófono y evaluar el grado de entendimiento de cada tema.

Los participantes serán evaluados en forma grupal con una rúbrica como instrumento de evaluación. Cada grupo deberá realizar la presentación de sus talleres, siendo evaluados por el relator siguiendo los siguientes criterios: 1.- ¿Reconoce los requerimientos generales del Protocolo GLOBALGAP, según su versión vigente? 2.- ¿Comprende detalladamente los requisitos específicos para frutas y hortalizas del protocolo GLOBALGAP, según la versión vigente? Cada criterio será evaluado con una pauta de evaluación (Cumple Cabalmente nota 6-7, Cumple Medianamente nota 4-5 y No Cumple nota 1-3). Para obtener la nota final se sacará un promedio de las 4 evaluaciones. Se aprobará con una nota mínima de 4,0 en una escala de 1,0 a 7,0.