Procedimientos De Administración Y Supervisión De Servicios En Establecimientos De Alojamiento Turístico

Supervisores De Área De Servicios En Establecimientos De Alojamiento Turístico

• Ejecutar Procedimientos De Administración Y Supervisión Del Servicio De Limpieza Y Orden En Establecimientos De Alojamiento Turístico, Según Normativas Vigentes Y Protocolos Establecidos Para El Sector
• Ejecutar Procedimientos De Adquisición Y Control De Materiales Del Área De Limpieza Y Orden En Establecimientos De Alojamiento Turístico, Según Presupuesto Del Área Y Lineamientos Comerciales Establecidos Para El Sector
• Identificar Las Normativas Que Rigen A Los Establecimientos De Alojamiento Turístico, Según Leyes Chilenas Vigentes para el sector
• Ejecutar Procedimientos De Gestión Del Personal De Servicios En Establecimientos De Alojamiento Turístico, Según Normativas Vigentes Y Protocolos Establecidos Para El Sector

• Comprensión Lecto-Escritora, Manejo De Las 4 Operaciones Básicas De Matemáticas

La metodología se fundamenta en la didáctica del aprendizaje basado en problemas bajo un enfoque de educación por competencias. La parte teórica corresponde a clases expositivas cuyo objetivo es que el facilitador exponga el contenido de manera didáctica (PPT, cápsulas de videos explicativos, infografías) promoviendo la participación de los estudiantes mediante la reflexión, la retroalimentación y el ejercicio práctico. La parte práctica está conformada por el desarrollo de actividades prácticas y talleres de trabajo a realizar en una sala adecuada con los equipos, herramientas y materiales necesarios para colocar en práctica los procedimientos de administración, supervisión y control de servicios de un establecimiento de alojamiento turístico, esto de acuerdo a los aprendizajes esperados y las especificaciones técnicas establecidas para el sector. Esto permitirá al participante aplicar lo aprendido bajo el método del aprender haciendo. Estos talleres y actividades prácticas

1.- Instrumentos De Evaluación: A) Evaluación Diagnostico. Se Aplicará Al Inicio De La Capacitación. B) Evaluaciones Formativas. En Cada Módulo Se Realizará Una Evaluación Formativa Que Permita Medir El Avance Y El Logro De Cada Aprendizaje Esperado A Través De Casos Prácticos Y La Evaluación Del Trabajo Practico Realizado En Las Actividades De Taller C) Evaluación Sumativa Para Medir La Competencia Lograda Por El Alumno. Esta Evaluación Será Individual. 2.- Criterios De Evaluación: Identifica Las Normativas Y Regulaciones Que Rigen A Los Establecimientos De Alojamiento Turístico, Según Leyes Chilenas Vigentes. Identifica Los Procedimientos De Administración Del Servicio De Limpieza Y Orden De Un Establecimiento De Alojamiento Turístico, Según Normativas Vigentes Y Protocolos Establecidos Para El Sector; Ejecuta Procedimientos De Planificación De Las Tareas Asociadas A La Limpieza Y Orden De Establecimientos De Alojamiento Turístico, Según Normativa Vigente Y Protocolos Es