Procedimientos De Aseo Industrial Y Housekeeping

Operario/a de aseo industrial, auxiliar de limpieza, operador/a de maquinarias de aseo, todos ellos en la misma escala jerárquica.

• Conocer los principios del aseo industrial y housekeeping según normativas de higiene y seguridad
• Identificar las técnicas de aseo industrial y housekeeping de acuerdo a los tipos de superficies, suciedad y uso de maquinarias
• Comprender los protocolos de higiene, seguridad y housekeeping respetando las normativas vigentes en aseo industrial y hotelero

• Manejo De Conocimientos Básicos De Operación Y Mantenimiento De Maquinaria de aseo

Técnicas metodológicas: el curso se desarrollará en modalidad de autoinstrucción esto es con un manual de creación del OTEC en conjunto con el tutor de la actividad. Este curso cuenta con módulos, que incluyen actividades para asegurar la compresión de los contenidos. Actividades didácticas: las actividades concretas que deberá realizar el alumno se encuentran en cada módulo, ellas corresponden a la revisión de los contenidos y para la interiorización de cada uno de los temas contará con actividades y ejercicios. El paso a paso de esta metodología es leer, tomar conciencia, reflexionar y finalmente interiorizar los contenidos, donde el alumno: Conoce los principios del aseo industrial y housekeeping según normativas de higiene y seguridad; Identifica las técnicas de aseo industrial y housekeeping de acuerdo a los tipos de superficies, suciedad y uso de maquinarias; Comprende los protocolos de higiene, seguridad y housekeeping respetando las normativas vigentes en aseo industrial

Técnicas e instrumentos de medición: la presente actividad de capacitación considera el desarrollo de todos los aprendizajes esperados y objetivos específicos del curso indicados en la presente propuesta. El instrumento a utilizar en el test final será: preguntas de aplicación y desarrollo, donde el alumno deberá considerar y responder las preguntas de desarrollo en directa relación a los objetivos específicos que se le presentan y donde no será necesario ajustarse a ningún espacio acotado. Criterios de evaluación: este curso a distancia o auto instrucción medirá lo cualitativo, a través del grado de dominio de los contenidos del curso, relacionado directamente con los objetivos específicos del curso que son consecuencia del objetivo general del curso y la trazabilidad. Además de lo indicado el alumno deberá demostrar que: Conoce los principios del aseo industrial y housekeeping según normativas de higiene y seguridad; Identifica las técnicas de aseo industrial y housekeeping de ac