Procedimientos De Manejo De Bienestar Animal Orientados Al Personal Responsable Del Bienestar Animal

OPERARIOS ENCARGADOS DE LOS ANIMALES

• Reconocer los indicadores de evaluación de bienestar animal
• Aplicar procedimientos de evaluación de bienestar animal en planteles de producción pecuaria Identificar las normativas nacionales e internacionales de bienestar animal Aplicar los procedimientos de bienestar animal en planteles de producción pecuaria

• CONOCIMIENTOS BÁSICOS EN LA PROTECCIÓN ANIMAL

La propuesta metodológica se compone de clases expositivo-participativas. El proceso de enseñanza inicia con exposición dialogada y participativa apoyada de presentaciones power point y videos demostrativos que el facilitador empleara para exponer los contenidos relacionados con las normativas nacionales e internacionales de bienestar animal y los indicadores de evaluación de bienestar animal; los participantes siguen las presentaciones apoyados del manual del curso. En las clases prácticas se realizan actividades de análisis de casos, resolución de problemas y simulaciones relacionadas con la aplicación de los procedimientos de manejo de bienestar animal en planteles de producción pecuaria en sala de ordeña con animales reales. El facilitador organiza a los participantes en grupos de 5 personas y asigna los casos a simular a cada grupo mediante pautas de trabajo; cada grupo utilizando equipos de protección personal como: botas, overol y guantes, bajo la supervisión, guía del facilitad

El desempeño practico se evalúa a través de una lista de chequeo, instrumento que el relator aplica a los participantes de forma grupal, durante el desarrollo de las actividades prácticas de aplicación de procedimientos de manejo de bienestar animal en planteles de producción pecuaria. La exigencia mínima del instrumento será nota 5.0, que indica que se observa la habilidad para el trabajo y la nota máxima un 7.0, indicando dominio acabado de la habilidad esperada. Criterios de evaluación: realizan arreo de animales utilizando banderas por pasillos y mangas, ejecutan los procedimientos de manejo de los animales en corrales, aplican pauta de bienestar animal, elaboran plan de contingencia en caso de emergencia con animales.