Protocolos De Muestreo De Productos Pesqueros

Tecnicos De Laboratorio, Analistas

• Identificar Conceptos Generales De Muestreo Según La NCh 43 Aplicar Métodos De Muestreo Considerando Los Requisitos Para Harina De Pescado Reconocer El Rol Del Servicio Nacional De Pesca En La Certificación De Productos Pesqueros De Exportación Emplear Protocolos de Muestreo Según Requisitos De Sernapesca

• Conocimientos Básicos De Muestreo De Productos Pesqueros
• Manejo Computacional A Nivel Usuario: Correo Electrónico, Plataforma De Videollamada

Esta Actividad De Capacitación Se Llevará A Cabo A Través De La Plataforma Zoom, Interconectada A La Plataforma Del Otec: Aulagestiondecalidad.Cl, La Que Permite Realizar Videollamadas, Bajar Información: Aquí Podrán Encontrar Los Apuntes, Videos, Enlaces Que Serán Utilizados En El Curso, Podrán Interactuar Con Los Demás Participantes Y Registrar El Ingreso Y Permanencia De Los Participantes. Cada Participante Dispondrá Del Correo Electrónico: [email protected] Y Teléfono: +569 652 252 017 Del Relator O Encargado De Coordinación Del Curso, Quien Los Guiará En El Uso Del Programa Previo Al Inicio Del Curso. La Capacitación Se Realizará En Un Tiempo De Cuatro Horas Diarias Hasta Completar Las 16 Horas, En El Horario Acordado Con La Empresa. El Relator Le Enviará Al Correo Electrónico, A Cada Participante, El Link Para Unirse A La Actividad. El Relator Expondrá Los Contenidos A Través De Videollamada, Dando Espacio Al Término De Cada Tema Para Realizarle Consultas. Para

1. Al Término De La Actividad De Capacitación Se Realizará Una Evaluación, Que Mide La Aplicación De Los Conocimientos Aprendidos A Través De Una Rubrica, La Que Encontrarán En La Plataforma Y Deberán Responder On-Line. 2. Los Criterios De Evaluación Son: Reconoce Método De Extracción De Una Muestra De Una Serie De Lotes. Describe Procedimientos Y Requisitos Técnicos Para La Emisión De Certificación Sanitaria. Describe El Muestreo De Peces En Centros De Cultivo Para El Programa De Control De Residuos. Aplica El Protocolo De Muestreo De Aceite. 3. La Escala De Evaluación Será De 1 A 7 Y La Nota De Aprobación, 4. Esta Evaluación Corresponderá Al 60% De La Nota Final, Siendo El Otro 40% Los Talleres Prácticos De Cada Unidad.