Técnicas De Auditoría En Sistemas De Gestión

Este curso está dirigido a: encargado del sistema de gestión, encargados de departamentos como finanzas, control, administración, operación. Estos cargos son los que la empresa ha definido que participarán de manera activa en el desarrollo de las auditorías internas de su sistema de gestión en base a las normas ISO 9001, ISO 14.001, ISO 22.000 e ISO 19.011

• Reconocer los conceptos generales de auditoría, para las normas implementadas
• Aplicar registros de auditoría, a casos expuestos en un video Utilizar técnicas de comunicación durante el proceso de auditoría

• Conocimientos generales de los sistemas de gestión (calidad, medioambiente, inocuidad, gestión del riesgo y seguridad y salud ocupacional) y/o desempeñarse laboralmente en un ambiente donde se tenga implementadas buenas prácticas de gestión

La acción de formación será desarrollará a través de la modalidad ELearning sincrónico. Para ello, se dispondrá en la plataforma virtual el material de apoyo y normas relacionadas. Luego, el módulo uno se iniciará con el saludo y presentación de cada participante, posteriormente, a través de una presentación en powerpoint, se presentarán los contenidos. En este módulo, una vez revisados los conceptos relevantes, se desarrolla la primera dinámica a través del juego interactivo QUIZIZZ, que busca asegurar el proceso cognitivo de este módulo en la que los participantes tienen que relacionar conceptos con definiciones. En el módulo 2 se les hará una explicación de contenidos y luego se les entregará un video a cada grupo que muestra las condiciones de un ambiente laboral, el/la participante tendrá que registrar en una planilla de auditoría lo que observa en el video, en un ejercicio de análisis de casos, luego presentan de su caso al resto del curso con espacio de consultas y discusi

Criterios de evaluación: 1.Utiliza de manera correcta los conceptos asociados a las auditorías para las normas implementadas. 2. Registra de manera correcta en la planilla de auditoría lo observado en la realidad, ya sea en relación a las normas implementadas: calidad , medioambiente, seguridad, inocuidad alimentaria, otras. 3.Comunica de manera completa, entendible y correcta la información resultante de las auditorías realizadas. 4.Formula y comunica una opinión, que incluye oportunidades de mejora, acerca de la metodología de las auditorías internas utilizada Para esta actividad se ha considerado evaluación durante el desarrollo del curso, con notas en escala de 1a 7. El proceso de evaluación considera dos instancias de evaluación; La primera consisten en una nota individual de evaluación en línea que equivale al 40% de la nota final, para los criterios de evaluación 1 y 2, se utilizará pauta de cotejo. La otra nota que será grupal equivaldrá al 60% de la nota final ser