Técnicas De Bienestar Animal Durante La Crianza Intensiva De Animales De Abasto

Personal Operario Encargado Del Manejo Y Cuidado De Los Animales En Los Planteles De Crianza Intensiva Y Supervisores Responsables De Velar Por El Cumplimiento De Los Procedimientos De Bienestar Animal De Empresas Que Puedan Hacer Uso De Franquicia Tributaria.

• Comprender los aspectos relevantes del bienestar animal y procedimientos de manejo del ganado utilizados durante la crianza de los animales que derivan, en la calidad final de la carne Identificar la anatomía, fisiología y comportamiento de los animales y la asociación con aspectos relevantes para su manejo durante la crianza
• Reconocer los aspectos fundamentales de las normativas nacionales e internacionales vigentes de bienestar animal Identificar las técnicas de buenas prácticas de manejo del ganado durante las operaciones de crianza intensiva, considerando las mejoras necesarias que garanticen el bienestar de los animales

• Poseer Conocimientos Y Habilidades Básicas De Producción Animal

La metodología teórica será mediante exposición en power point utilizando notebook, telón y el data show en complemento con el manual del participante. El relator expondrá los objetivos y contenidos del curso y aplicará una rúbrica para medir el nivel de conocimientos de los participantes en torno al tema. Práctica: Se enseñara a los alumnos a observar directamente los indicadores de bienestar animal para que ellos como encargados de los animales puedan manejar los procedimientos de tal forma de no causar daño ni sufrimiento innecesario y puedan detectar cualquier condición o comportamiento anómalo. Actividad: Se dividirá el grupo de curso en grupos más pequeños de 5 participantes. La empresa mandante facilita sus instalaciones de sitios . Los alumnos podrán ingresar a los diferentes pabellones equipados con buzo desechable, botas de goma, mascarillas y cofia. Cada grupo ingresa a los pabellones siguiendo todas las normas de bioseguridad que tiene implementada la empresa. El expositor

Habrá Dos Evaluaciones En El Curso. Una Evaluación Teórica, Que Corresponde A Una Rúbrica Que Mide Los Conocimientos Adquiridos Por Los Alumnos, Esta Nota Pondera El 50% De La Nota Final Del Curso. Para Las Sesiones Prácticas La Evaluación Se Realizará Por Cada Taller Y Las Notas Obtenidas En Cada Uno, Serán Promediadas Y Corresponden A Un 50 % De La Nota Final.. La Nota Mínima Para Aprobar El Curso Será Nota 5.0, Utilizando Para Ello, Una Escala De Notas Del 1.0 Al 7.0.