Técnicas De Bienestar Animal En Planteles De Producción Industrial

Encargado del manejo de animales durante su producción industrial.

• Aplicar técnicas adecuadas de manejo para el bienestar animal en planteles productivos, considerando los procedimientos normados por el decreto 29/ Ley 20.380 y la normativa legal vigente
• Identificar principales disposiciones legales relativas al bienestar animal en planteles de producción, considerando lo establecido por el decreto N° 29 de la Ley 20.380 y otras normativas internacionales vigentes
• Utilizar métodos de evaluación y registro del bienestar animal en plantas productivas, considerando indicadores comportamentales y de salud señalados por el decreto 29/ Ley 20.380 y normativa internacional vigente
• Explicar la relación entre bienestar de los animales en plantas productivas y la calidad de los productos obtenidos, teniendo en cuenta las pautas de manejo respetuoso de los animales exigidas por el decreto N° 29 /Ley 20.380 y la normativa vigente

• Dominio básico de lecto-escritura
• Conocimiento básico de cuidado de animales en planteles productivos o lecheros

Se considera un 31% para la teoría y un 69% para práctica. La teoría se enfocará en la conceptualización de contenidos. Para lo práctico se utilizará Metodología activo-participativa de tipo aprender haciendo, bajo un contexto de enseñanza-aprendizaje constructivista. Al inicio de la sesión, el relator informará objetivos y contenidos programados e indagará sobre experiencias previas de los participantes respecto de las técnicas de Bienestar animal en planteles de producción industrial según decreto 29 . La teoría se abordará en aula expositiva dando espacio a preguntas y su retroalimentación. Se usarán medios didácticos - tipo Power Point y videos - con apoyo de notebook, proyector y audio. Se anotarán conceptos relevantes en la pizarra. Se entregará un Manual para consultar y reforzar de contenidos. Además,recibirán un listado de bibliografía física y/o digital con información que servirá para respaldar los contenidos y profundizar su aprendizaje. Se promoverá la toma de apuntes ent

Para medir el grado de dominio que cada participante alcance respecto de los aprendizajes esperados de cada módulo de este curso, se aplicarán instrumentos tales como Rúbricas y Listas de cotejo asociadas a ejercicios prácticos. Criterios de evaluación según Aprendizajes esperados (AE): AE1: Identifica las principales regulaciones de bienestar animal en sistemas de producción industrial, según decreto 29/Ley 20.380 y norma internacional vigente. AE2: Explica la relación entre bienestar de los animales en plantas productivas y la calidad de los productos obtenidos, considerando las pautas de manejo respetuoso de los animales exigidas por el decreto 29 /Ley 20.380 y norma internacional vigente. AE3: Utiliza métodos de evaluación y registro del bienestar animal en plantas productivas, considerando indicadores comportamentales y de salud señalados en el decreto 29/ Ley 20.380 y norma internacional vigente. AE4: Aplica técnicas adecuadas de manejo para el bienestar animal en planteles