Técnicas De Control Y Monitoreo De Plagas Y Enfermedades.

Encargado fitosanitario, Técnico MIP o Jefe de Calidad Fitosanitaria. Auxiliar de Planta, Operario con funciones preventivas Supervisor de Calidad y/o encargado de BPM.

• Reconocer plagas, vectores y signos de enfermedades asociados a la fruta y las instalaciones de planta, de acuerdo con la normativa SAG y los protocolos fitosanitarios de exportación
• Realizar el monitoreo fitosanitario y ambiental en las diferentes áreas de la planta de acuerdo con el plan de monitoreo y los procedimientos del programa MIP
• Aplicar técnicas de control y prevención de plagas en las áreas de proceso y almacenamiento, según los procedimientos del programa MIP, normas BPM y normativa SAG vigente

• Conocimientos generales de la fruta y procesos de la panta
• Nociones básicas de plagas y enfermedades
• Nociones generales de BMP y su relación con plagas y enfermedades

Estrategia metodológica a. ¿Qué va hacer? Para el desarrollo de las competencias en el curso se utilizará la metodología basada en el Aprendizaje basado en problemas a través de análisis de casos y Simulación de contextos laborales con ejercitación práctica. Se inicia la sesión con una exposición teórica: El facilitador realiza la introducción teórica y conceptual de los conceptos relacionados con cada contenido. b.- ¿Cómo lo va hacer? (Aprendizaje esperado 1) Para el logro de este aprendizaje se realizarán las siguientes actividades: a) Actividad de introducción: observan un video que introduce principales plagas, vectores y signos de enfermedades asociados a la fruta, de acuerdo con la normativa SAG y los protocolos fitosanitarios de exportación, luego en forma de plenario, realizan retroalimentación del proceso en forma dialogada. b) Realizan un Trabajo práctico a través de un análisis de caso en pareja, en relación a los signos y síntomas visibles de infestación o conta

Se Realizarán 2 Evaluaciones Para Medir El Logro De La Competencia Durante El Proceso De Aprendizaje. Instrumento De Medición N°1: a.- Prueba escrita con 21 preguntas de alternativas, el instrumento contiene los antecedentes del participante, los antecedentes de la otec y las instrucciones de aplicación, (la nota de este instrumento corresponde al 40% de la nota final del curso) b.- (Criterios De Evaluación): 1.- Identifica correctamente las plagas y enfermedades más relevantes. 2.- Reconoce signos visibles de infestación de la fruta o zona de planta según procedimientos. 3.- Diferencia plagas cuarentenarias de otras de menor riesgo según normativa. 4.- Identifica zonas de riesgo y trampas a utilizar según procedimientos. c.-(Norma De Evaluación): Se Establece Como Nota Mínima De Aprobación La Nota 4.0, En Una Escala De Aprobación De Notas De 1,0 A 7,0 Con Un Porcentaje De Exigencia Del 60% Para La Nota 4.0 Instrumento De Medición N°2: (La Nota De Este Inst