Técnicas De Engorda De Animales

Encargados de producción de ganaderías.

• Identificar aspectos generales de la producción de carne según antecedentes nacionales Aplicar técnicas de engorda de animales conforme a procedimientos de crianza

• Conocimientos en ganadería
• Medido Con Prueba De Ingreso

QUE HARA: curso Técnicas de engorda de animales mediante metodologia teórico-práctico basado en ABP. P. Teórico: mediante Actividades de Exposición Directa Del Facilitador Quien Explica El Contenido Apoyado De Recursos Audiovisuales. P. Práctico Es Abordado A Través De Actividades de Resol. De Problemas, casos, Debates, Simulaciones, prácticas en el equipo. CÓMO LO HARÁ: Al Inicio De Las Clases, El Facilitador Activa Conocimientos Previos Y Promueve La Participación de alumnos. Luego Los Participantes Deberán Formar Grupos De Trabajo (3 - 5 Personas) Para Desarrollar Las Actividades Propuestas Por El Facilitador Que Dicen Relación Con debate de producción y consumo de carne en Chile. Debate de producción de carne y normativa. Caso de buenas prácticas de producción. Taller de planificación de engorda de animales según si son jóvenes o adultos. Caso de diseño de estrategias de producción de carne de calidad. Debate de producción de carne y huella de carbono. Cada actividad es retroalime

Criterios De Evaluación: Se medirá si Identifica aspectos generales de la producción de carne según antecedentes nacionales. Aplica técnicas de engorda de animales conforme a procedimientos de crianza.//. Instrumento De Evaluación: diagnostica mediante cuestionario medido con pauta de evaluación. Del curso: Resolución De Caso Por Modulo Medido Con Pauta De Evaluación Mas Ejercicio Final De Arme Y Desarme De Andamio Medido Con Rubrica De Evaluación. Norma De Evaluación: La Nota De Aprobación Mínima Será 4,0 En Escala De 1,0 A 7,0.