Tecnicas De Identificación De Protocolos De Buenas Prácticas Agrícolas

Profesionales Y Técnicos Del Área Agroindustrial. Ingenieros Agrónomos, Técnicos Agricolas, Jefes De Terreno, Supervisores, Encargados De Bpa, Personal De Aseguramientos De Calidad De La Industrial Alimentaria

• Manejar Tipos De Requisitos Y Criterios De Cumplimiento Asociados Directamente A La Producción Del Cultivo O Huerto Frutal
• Manejar Tipos De Requisitos Asociados A Temas Generales Del Protocolo Como Son Seguridad Y Medio Ambiente Identificar Tipos De Objetivos Y Fundamentos De Las Bpa Operar Tecnicas Cumplimiento Asociados Al Control De Plagas, Enfermedades Y Malezas De Los Cultivos
• Aplicar Tecnicas Asociadas A: Cosecha, Selección, Embalaje Y Almacenaje De La Fruta Identificar Conceptos Generales De Las Regulaciones Vigentes En Buenas Practicas Agrícola

• Conocimientos Básicos En Manejo Productivo Y Postcosecha En Frutales, Hortalizas O Cultivos

El Curso Se Realizara Mediante Plataforma Lms Modalidad Sincronica En Donde Se Realizaran Las Siguientes Actividades: El Curso Se Basa En La Metodología De Aprender-Haciendo, En La Que Se Genera Un Contexto De Enseñanza-Aprendizaje De Carácter Práctico, Vivencial Y Transformacional, Promoviendo La Activa Participación De Los Asistentes. Talleres Prácticos: En Ellos Se Aplicará Los Contenidos Con Análisis De Casos Y Desarrollo De Técnicas Aplicadas A Su Campo De Actuación. Trabajo De Aplicación: Instancia Que Permitirá La Aplicación De Los Contenidos Al Área De Gestión De Cada Participante, El Cual Deberá Ser Realizado Y Presentado A Sus Pares Para Retroalimentación De Aprendizaje Personal Y Corporativo Basado En Aplicar Tecnicas De Identificación De Protocolos De Buenas Prácticas Agrícolas, Logrando La Implementación Y Mantención Del Sistema. Para Ello Podran Utilizar Como Implementos Tablet, Notebook Personal O Dispositivo Movil Personal Para La Exposición Del Análisis Frente A Los

Evaluacion Teorica Con Prueba De analisis de caso de 2 Preguntas Con Una Escala De 1 A 7 Nota Minima 5. Evaluacion Practica Se Realizaran En 2 Grupos De 10 Participantes Que Desarrollaran Casos Prácticos Sobre Las Tecnicas De Identificación De Protocolos De Buenas Prácticas Agrícolas Que Presentaran Al Resto De Los Participantes Con La Supervisión Del Relator En Donde Evaluara Los Procesos De Aprendizaje Esperados A Través De Pauta De Cotejo Elaborada Por El Mismo.