Tecnicas De Identificación De Protocolos De Buenas Prácticas Agrícolas

Profesionales Y Técnicos Del Área Agroindustrial. Ingenieros Agrónomos, Técnicos Agricolas, Jefes De Terreno, Supervisores, Encargados De Bpa, Personal De Aseguramientos De Calidad De La Industrial Alimentaria

• Manejar Tipos De proceso de cosecha, de acuerdo a los Requisitos Asociados A Temas Generales Del Protocolo de Seguridad Y Medio Ambiente Manejar Tipos De Requisitos Y Criterios De Cumplimiento Asociados Directamente Al proceso de cosecha y el impacto que lleva a La Producción Del Cultivo O Huerto Frutal
• Identificar Tipos De Objetivos Y Fundamentos De Las Bpa, Según Normativa Vigente y protocolo interno de la empresa Aplicar procedimientos ,requisistos y registros del proceso de cosecha Operar Tecnicas de Control proceso de cosecha reconocer Conceptos Generales De Las Regulaciones Vigentes En Buenas Practicas Agrícola

• nociones de Buenas Prácticas Agrícolas

Las Clases Teóricas Serán Expositivas Por Parte Del Relator Con Apoyo De Recursos Audiovisuales, Se Utilizarán Técnicas Metodológicas Interactivas Y Participativas La Que Será En Puesto De Trabajo, Salón, Auditorio O Al Aire Libre. La Metodologia Practica Se Realizaran En El Puesto De Trabajo En Donde Se Dividirán En 3 Grupos De 10 Participantes Que Desarrollaran Casos Prácticos Relacionados Con Los Aprendizajes Esperados Que Buscan El Logro Del Objetivo General: Modulo 1 Identificara Tipos De Objetivos Y Fundamentos De Las Bpa, Según Normativa Vigente y protocolo interno de la empresa. Modulo 2: reconocera Conceptos Generales De Las Regulaciones Vigentes En Buenas Practicas Agrícola. Modulo 3: Manejara Tipos De proceso de cosecha, de acuerdo a los Requisitos Asociados A Temas Generales Del Protocolo de Seguridad Y Medio Ambiente. Modulo 4: Manejara Tipos De Requisitos Y Criterios De Cumplimiento Asociados Directamente Al proceso de cosecha y el impacto que lleva a La Producción Del Cu

Evaluacion Teorica Con Prueba De Analisis De Caso De 2 Preguntas Con Una Escala De 1 A 7 Nota Minima 5. Evaluacion Practica Se Realizaran En 3 Grupos De 10 Participantes Que Desarrollaran Casos Prácticos Sobre Las Tecnicas De Identificación De Protocolos De Buenas Prácticas Agrícolas Que Presentaran Al Resto De Los Participantes Con La Supervisión Del Relator En Donde Evaluara Los Procesos De Aprendizaje Esperados basados en los Modulos: M1 Identificara Tipos De Objetivos Y Fundamentos De Las Bpa, Según Normativa Vigente y protocolo interno de la empresa. M2: reconocera Conceptos Generales De Las Regulaciones Vigentes En Buenas Practicas Agrícola. M3: Manejara Tipos De proceso de cosecha, de acuerdo a los Requisitos Asociados A Temas Generales Del Protocolo de Seguridad Y Medio Ambiente. M4: Manejara Tipos De Requisitos Y Criterios De Cumplimiento Asociados Directamente Al proceso de cosecha y el impacto que lleva a La Producción Del Cultivo O Huerto Frutal.M5: Operara Tecnicas de Cont