Técnicas De Interpretación Del Estándar Global G.A.P. En La Acuicultura

SUPERVISORES DE PRODUCCIÓN Y MONITOREO EN ACUICULTURA

• IDENTIFICAR EL ESTÁNDAR GLOBAL G.A.P
• EN LA ACUICULTURA SEGÚN MÉTODOS ADECUADOS
• RECONOCER LOS FUNDAMENTOS SOBRE ESTÁNDAR GLOBAL G.A.P
• EN LA ACUICULTURA DE ACUERDO A SUS CARACTERÍSTICAS

• CONOCIMIENTOS GENERALES DE LA INDUSTRIA ACUÍCOLA Y MANEJO DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN EN EL RUBRO
• COMPRENSIÓN LECTO-ESCRITURA
• DESTREZAS COMPUTACIONALES A NIVEL INTERMEDIO

1.- PROCESO DE APRENDIZAJE DEL CURSO TÉCNICAS DE INTERPRETACIÓN DEL ESTÁNDAR GLOBAL G.A.P. EN LA ACUICULTURA, E-LEARNING SINCRÓNICO CADA SESIÓN VÍA VIDEOCONFERENCIA DE CLASES SE DIVIDE EN 3 ETAPAS, QUE VAN GUIANDO AL PARTICIPANTE EN LA EXPERIMENTACIÓN Y PUESTA EN PRÁCTICA DE LOS CONTENIDOS: 1) INTRODUCCIÓN: SE REALIZA UNA PEQUEÑA ACTIVIDAD LÚDICA, QUE PERMITE A LOS PARTICIPANTES CONCENTRARSE EN LA CLASE, AQUÍ Y AHORA. -2) CONTENIDOS Y EJERCICIOS: PRESENTACIÓN OBJETIVO DE LA CLASE; PRESENTACIÓN DE CONTENIDOS DE LA CLASE Y ENTREGA DE EJERCICIOS A DESARROLLAR, CON APOYO DE PRESENTACIÓN DIGITAL Y MANUAL DE CONTENIDOS DE LA ACTIVIDAD. -3) REFLEXIÓN Y CIERRE: DONDE CADA PARTICIPANTE SAQUE CONCLUSIONES PROPIAS DEL TEMA ABORDADO EN LA SESIÓN Y SE PLANTEE ESTRATEGIAS PARA IMPLEMENTAR LO APRENDIDO EN SU ORGANIZACIÓN. EN EL DESARROLLO DE ACTIVIDADES EN EL MÓDULO 1, DEBERÁN RECONOCER LOS FUNDAMENTOS SOBRE ESTÁNDAR GLOBAL G.A.P. EN LA ACUICULTURA, POR MEDIO DEL MÉTODO DE FORMULACIÓN DE DISCUSIÓN, R

SE EVALUARÁ LA ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS RESPECTO AL CURSO TÉCNICAS DE INTERPRETACIÓN DEL ESTÁNDAR GLOBAL G.A.P. EN LA ACUICULTURA, DONDE SE REALIZARÁN EVALUACIÓN PARCIAL POR MÓDULO (30% DE LA NOTA FINAL) Y EVALUACIÓN FINAL (70% DE LA NOTA FINAL), TODOS LOS INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN SON DIGITALES DE LA PLATAFORMA ZOOM (EDUCACIONAL) Y EL ALUMNO RESPONDE LAS PREGUNTAS DE LOS CASOS EN LA MISMA APLICACIÓN ZOOM (EDUCACIONAL). TODO SE MEDIRÁ CON UNA ESCALA DE 1.0 A 7.0, SE APRUEBA CON 4.0, ESTO CON LISTA DE COTEJO, LO ANTERIOR CONSIDERANDO EL SIGUIENTE INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN: MÓDULO 1: INSTRUMENTO: PRUEBA DE ESTUDIO DE CASO CON PREGUNTAS DE DESARROLLO - CRITERIO: RECONOCE EL ESTÁNDAR GLOBAL G.A.P. EN LA ACUICULTURA. MÓDULO 2: INSTRUMENTO: PRUEBA DE ESTUDIO DE CASO CON PREGUNTAS DE DESARROLLO - CRITERIO: APLICA TÉCNICAS DE INTERPRETACIÓN DEL ESTÁNDAR GLOBAL G.A.P. EN LA ACUICULTURA. LA RETROALIMENTACIÓN SERÁ INSTANTÁNEA Y TAMBIÉN SERÁ CALIFICADO EN FORMA INSTANTÁNEA.