Técnicas De Limpieza De Habitaciones En Centros De Alojamiento Hotelero

Auxiliares de aseo sector hotelero

• Identificar rol del personal de limpieza, según estándares exigidos por el sector hotelero
• Aplicar técnicas de limpieza en habitaciones de alojamiento, según estándares de presentación exigidos por el sector hotelero
• Aplicar técnicas de servicio enfocadas en el logro de la excelencia y calidad en la atención de huéspedes, según estándares de calidad internacionales en hotelería

• Poseer conocimientos básicos de limpieza hotelera

¿Qué Hará? Esta actividad será ejecutada en modalidad presencial, con una orientación metodológica transversal a todo el proceso formativo que es, el ¿Aprender Haciendo¿. Al inicio del curso los participantes deberán realizar una breve evaluación diagnostico la que nos permitirá dimensionar los conocimientos de entrada de cada uno. Para la ejecución del curso se ha establecido la siguiente estructura para cada sesión de clase. 1.- Apertura: etapa en la cual el facilitador realiza una breve introducción acerca de los contenidos a bordar en la clase, esto con el objetivo de captar atención de los participantes, introducción que además facilita la interacción del grupo curso. 2.- Desarrollo: este será realizado bajo la premisa del "aprender haciendo", para lo cual el facilitador entregara las instrucciones para la ejecución de las actividades prácticas de acuerdo a los AE y contenidos de cada módulo, los que serán entregados en forma secuencial, siguiendo un orden lógico según el

1. Instrumento de evaluación: a) Evaluación Diagnostico, se aplicará al inicio de la capacitación. b) Evaluación de conocimientos objetiva, Evaluación escrita, compuesta por ítems de respuestas breves, preguntas de desarrollo y ejercicios interpretativos. c) Evaluación habilidades y destrezas observación, lista de chequeo: Evaluación de ejecución segura, conexión correcta y normativa aplicable 2. Criterios de evaluación: - Identifica rol del personal de limpieza, según estándares exigidos por el sector hotelero. - Aplica técnicas de limpieza en habitaciones de alojamiento, según estándares de presentación exigidos por el sector hotelero. - Aplica técnicas de servicio enfocadas en el logro de la excelencia y calidad en la atención de huéspedes, según estándares de calidad internacionales en hotelería. 3. Normas de evaluación: a) Evaluación de Conocimientos: ponderación del 50% sobre la nota final del curso b) Evaluación de habilidades y destrezas: ponderación del 5