Tecnicas De Primeros Auxilios Aplicados Al Área Salmonera

Operarios de planta de proceso, centro de cultivo y piscicultura, que se encuentren contratados por empresa Salmones AquaChile.

• 1.Reconocer el sentido de las técnicas de primeros auxilios en situaciones de emergencia 2
• Ejecutar técnicas de primeros auxilios en un lesionado o enfermo; de acuerdo a procedimientos establecidos

• Manejo de lectoescritura Nociones de las actividades realizadas en el área salmonera
• Nociones de riesgos laborales en el área salmonera

Exposiciones: Los/as participantes reciben instrucción teórica de los contenidos del curso, guiada por el facilitador, en base a presentaciones digitales, videos, imágenes sobre definición y propósito de los primeros auxilios, tipo de emergencias o accidentes, control de signos vitales, y técnicas de primeros auxilios. Se realizan preguntas que orienten la comprensión del contenido. Los/as participantes responden preguntas, aclaran dudas, toman nota, y comentan experiencias. Estudio de casos: Se desarrollan casos grupales, a partir de guías de trabajo, referidos a situaciones que pueden darse en la aplicación de medidas en caso de emergencia, control de signos vitales, así como a aplicar técnicas de primeros auxilios. Los/as participantes analizan las situaciones y realizan puesta en común en grupos para dar con la o las solución(es), bajo guía del facilitador. Talleres prácticos: Consisten en el desarrollo de actividades prácticas en taller implementado con mesone

En modalidad presencial, particularmente, se considera un instrumento de evaluación tipo rúbrica, donde se identifican los resultados de aprendizaje del/ de la participante, dentro de la escala Bueno; Normal; Mas que regular; Regular; Deficiente. CRITERIO N°1. RECONOCE LAS PRINCIPALES NORMAS DE HIGIENE VINCULADAS A LA OPERACIÓN DE BAADER Y UNIFOOD SEGÚN LABOR EN PLANTA DE PROCESO DE SALMÓN. CRITERIO N°2. IDENTIFICA LOS PRINCIPALES PROTOCOLOS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA APLICADOS EN LA OPERACIÓN DE BAADER Y UNIFOOD SEGÚN LABORES Y ETAPAS DE LOS PROCESOS. CRITERIO N°3 DESCRIBE LA RELEVANCIA DE APLICAR NORMAS DE HIGIENE Y PROTOCOLOS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA EN LA OPERACIÓN DE BAADER Y UNIFOOD SEGÚN REQUERIMIENTOS DE LA INDUSTRIA DEL SALMÓN Y MERCADOS DE DESTINO. CRITERIO N°4. IDENTIFICA CONCEPTOS GENERALES SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN LA OPERACIÓN DE BAADER Y UNIFOOD DE ACUERDO CON PROCESO EN QUE SE DESEMPEÑA. CRITERIO N°5. DEFINE LAS PRINCIPALES NORMAS SEGURIDAD Y SALUD EN EL