Sociedad De Educacion Y Capacitacion Ltda · Código SENCE 1238060030
16
horas
$190.000
por persona
1
veces impartido
11/03/2028
vigente hasta
Objetivo del curso
Aplicar Técnicas de Desarrollo en Sistema HACCP para Estandares de productividad alimentaria
Técnicos Y Operarios Que Gestionen Procesos A Través De Normas HACCP
: La Metodología De Este Curso Esta Diseñada A Través Del Uso De Herramientas De Autoaprendizaje Que Avanzarán Gradualmente En Dificultad A Lo Largo Del Curso. Todas Las Unidades De Contenidos Serán Desarrolladas Con Actividades Complementarias Que, Por Medio De Presentaciones Interactivos Y Prácticas En Simulaciones Y Talleres Prácticos, Profundizarán Los Contenidos Expuestos A Través Del Curso. Los Componentes Teórico Se Desarrollan En Forma Conductista Con Aportes De Los Alumnos En Cuanto A Sus Conocimientos Previos. Los Componentes Prácticos Se Desarrollan A Través De Actividades Lúdicas En El Desarrollo De Ejercicios Y Planes De Acción Ante Casos Prácticos Elaborados Por El Relator, Los Cuales Podrán Se Realizados, Organizados Y Desarrollador En Forma Individual O Grupal (Máximo 5 Participantes Por Grupos) Dependiendo De La Didáctica A Utilizar. Los Materiales Didácticos Se Utilizarán A Medida Que Se Desarrollen Las Actividades Teóricas Y Prácticas En Cuantos A Las Temá
La Escala Será De 1,0 A 7,0, Siendo Un 4,0 La Nota Mínima De Aprobación. Serán Una Evaluación Práctica La Evaluación Práctica Será Desarrollar Un Caso A Través De Una Lista De Chequeo Y La Interpretación De Resultados En Casos Desarrollados En Clases. Podrá Ser Desarrollada En Parejas Para Potenciar El Debate Y Complementar Los Comentarios En El Curso.
Julio Christian Patricio Gómez Avilés
Ingeniero Comercial
Carmen Gloria Alvarado Castro
Luis Diego Nicolás Gómez Avilés
Brigadista De Emergencia/Kinesiologo
Paola Del Carmen Ramírez Piérola
Ingeniero Comercial- Ingeniero En Administracion
Freddy Andrés Pizarro Cisterna
Ing Agronomo
Miguel Alejandro Arce Rojas
Técnico Superior Cocina Internacional
Las empresas pueden descontar el costo de capacitación según el tramo de renta del trabajador.
100%
Renta hasta
1 UTM
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50%
Renta entre
1 y 5 UTM
$190.000
/ 2
15%
Renta sobre
5 UTM
85%
del costo
Valores referenciales. Consulta con un contador para el cálculo exacto.