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🔄 Mixta Alimentación, Gastronomía y Turismo

Técnicas En Procesos De Alimentos

Prime Patagonia Spa (Prime Patagonia) · Código SENCE 1238074913

16

horas

$240.000

por persona

2

veces impartido

31/01/2029

vigente hasta

2

comunas

Objetivo del curso

Aplicar Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora, Bajo Las Normas Sanitarias Y De Seguridad De La Empresa.

¿A quién está dirigido?

Operarios Que Se Desempeñen En La Industria De Producción Alimentaria

Aprendizajes esperados

  • Aplicar Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora
  • Reconocer Los Conceptos Clave De La Incorporación De La Gestión De Procesos En La Organización
  • Identificar Los Conceptos Básicos De Los Procesos En La Industria Alimentaria. emplear Las Acciones Que Es Necesario Realizar Sobre Los Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora. utilizar Técnicas Adecuadas Para La Mejora De Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora

Requisitos y conocimientos previos

  • conocimientos basicos de procesos alimentarios

Metodología

TECNICAS EXPOSITIVAS: SE REALIZARAN A TRAVES DE UNA PLATAFORMA STREAMING EN TIEMPO REAL SE REALIZARA UNA VIDEO CONFERENCIA GRUPAL. TALLER PRACTICO ON LINE: CON EL APOYO DEL MANUAL DEL PARTICIPANTE, EL RELATOR REALIZARA ESTUDIOS DE CASOS SOBRE Los Conceptos Básicos De Los Procesos En La Industria Alimentaria. TAMBIEN REALIZARAN EJERCICIOS DE RESOLUCION DE PROBLEMAS SOBRE Los Conceptos Clave De La Incorporación De La Gestión De Procesos En La Organización. REALIZARAN UN PLENARIO SOBRE Las Acciones Que Es Necesario Realizar Sobre Los Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora. SIMULARAN UN CASO SOBRE las Técnicas Adecuadas Para La Mejora De Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora. POR ULTIMO CONFECCIONARAN UN PLAN sobre los Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora. EN CASO DE CONSULTAS DIRECTAS CON EL RELATOR, LO PODRAN REALIZAR EN HORARIO DE OFICINA (LUNES A VIERNES DE 08 A 18 HRS, ([email protected], TELÉFONO: 937891

Requisitos técnicos y evaluación

1. el participante Identifica Los Conceptos Básicos De Los Procesos En La Industria Alimentaria?? 2. el participante Reconoce Los Conceptos Clave De La Incorporación De La Gestión De Procesos En La Organización?? 3. el participante emplea Las Acciones Que Es Necesario Realizar Sobre Los Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora?? 4. el participante utiliza Técnicas Adecuadas Para La Mejora De Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora?? 5. el participante Aplica Procesos De Elaboración De Alimento En Una Planta Procesadora.

Equipo docente

N

Nelson Andrés Toro Aguirre

Ingeniero Comercial/Tutor/Soporte Técnico Y Orientación/Enc.

N

Nathalie Edith Maragaño Muñoz

Ingeniero En Alimentos.

D

Deborah Andrea Toro Acuña

Ingeniero Civil Industrial/Desarrollo Multimedia/Diseño Inst

Simulador de franquicia tributaria SENCE

Las empresas pueden descontar el costo de capacitación según el tramo de renta del trabajador.

100%

Renta hasta
1 UTM

$0

50%

Renta entre
1 y 5 UTM

$240.000
/ 2

15%

Renta sobre
5 UTM

85%
del costo

Valores referenciales. Consulta con un contador para el cálculo exacto.

Lugares donde se ha impartido

2 comunas

REGIÓN DE LOS LAGOS

Puerto Montt

REGIÓN METROPOLITANA DE SANTIAGO

Santiago