Técnicas Para El Análisis Y Gestión De No Conformidades

Encargados De Empresas De Alimentos.

• Clasificar Los Tipos De Detección Y Redacción De No Conformidades Dentro De Un Sistema De Gestion
• Distinguir La Formulación De Acciones Correctivas Dentro De Un Sistema De Gestion
• Identificar Caracteristica De La Detección Y Reporte De Las No Conformidades
• Emplear Acciones Inmediatas Dentro De Un Sistema De Gestion
• Reconocer Las Caracteristicas De La Elaboración Del Análisis De Causa Raíz De Las No Conformidades. utilizar metodos de Análisis De Causa Raíz Dentro De Un Sistema De Gestion. conocer Técnicas De Gestión De Acciones Correctivas Dentro De Un Sistema De Gestion
• Aplicar Técnicas De Análisis Y Gestión De No Conformidades De Manera Conjunta Dentro De Un Sistema De Gestion

• Conocimientos De Sistemas De Gestion

SE REALIZARAN CLASES EXPOSITIVAS E INTERACTIVAS, APOYADAS EN PRESENTACIONES DIGITALES, EXPOSICIONES VÍA DATA SHOW Y EL RELATOR EXPONE LOS FUNDAMENTOS TEÓRICOS Y DIVERSOS DATOS RELACIONADOS CON LA UNIDAD TEMÁTICA. LA PARTE PRACTICA SE DESARROLLARÁ DE MANERA GRUPAL (GRUPO DE 5 PERSONAS), DONDE SE REALIZARAN LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES: REALIZARAN EJERCICIOS DE ESTUDIOS DE CASOS SOBRE las Caracteristicas De La Detección Y Reporte De Las No Conformidades y sobre Las Caracteristicas De La Elaboración Del Análisis De Causa Raíz De Las No Conformidades. REALIZARAN EJERCICIOS DE RESOLUCION DE PROBLEMAS SOBRE La Formulación De Acciones Correctivas Dentro De Un Sistema De Gestion y sobre Los Tipos De Detección Y Redacción De No Conformidades Dentro De Un Sistema De Gestion. REALIZARAN UN PLENARIO SOBRE las Acciones Inmediatas Dentro De Un Sistema De Gestion y sobre los metodos de Análisis De Causa Raíz Dentro De Un Sistema De Gestion. POR ULTIMO REALIZARAN EJERCICIOS DE JUEGOS DE ROLES DONDE DEBE

1.- INSTRUCCIONES DE APLICACIÓN: SE REALIZARA UNA EVALUACION, DONDE EL PARTICIPANTE DEBERA REALIZAR LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES: DESARROLLAR UNA PRUEBA ESCRITA SOBRE Técnicas Para El Análisis Y Gestión De No Conformidades. LOS CRITERIOS DE EVALUACION SERAN: 1. el participante Identifica Caracteristicas De La Detección Y Reporte De Las No Conformidades?? 2. el participante Reconoce Las Caracteristicas De La Elaboración Del Análisis De Causa Raíz De Las No Conformidades?? 3. el participante Distingue La Formulación De Acciones Correctivas Dentro De Un Sistema De Gestion?? 4. el participante Clasifica Los Tipos De Detección Y Redacción De No Conformidades Dentro De Un Sistema De Gestion?? 5. el participante Emplea Acciones Inmediatas Dentro De Un Sistema De Gestion?? 6. el participante utiliza metodos de Análisis De Causa Raíz Dentro De Un Sistema De Gestion?? 7. el participante conoce Técnicas De Gestión De Acciones Correctivas Dentro De Un Sistema De Gestion?? 8. el participa