Procedimientos De Operación De Maquina Recortadora De Filetes De Pescado Baader 988

OPERADOR MAQUINA RECORTADORA DE FILETES BAADER 988

• Reconocer indicaciones de seguridad básicas en la operación de la maquina recortadora de filetes de pescado , según manual del fabricante
• Identificar datos técnicos de la maquina recortadora de filetes de pescado, según manual del fabricante. 4
• Describir las condiciones de transporte de la maquina recortadora de filetes de pescado , según manual del fabricante Enumerar las condiciones de colocación de la maquina recortadora de filetes de pescado , según manual del fabricante
• Explicar los procedimientos de limpieza y mantenimiento de la maquina recortadora de pescados , según manual del fabricante
• Explicar los procedimientos de operación de la maquina recortadora de pescados , según manual del fabricante
• Explicar los procedimientos de puesta en servicio inicial de la maquina recortadora de filetes de pescado , según manual del fabricante
• Describir las caracteristicas de la maquina recortadora de filetes de pescado BAADER 988, de acuerdo a lo establecido en el manual del fabricante

• Conocimientos en el manejo de máquinas de pro- ductos alimenticios

En el curso a-distancia el proceso de aprendizaje se realiza mediante la interacción y estudio del material de las 8 unidades el material está diseñado para que los participantes puedan gestionar su aprendizaje con material por medio de lecturas, casos, actividades de aprendizaje, en todas las unidades. 1) el proceso de autoaprendizaje se desarrollará con la entrega del material físico (manual) por parte del organismo con el cual el alumno administra por sí mismo la velocidad de entrega de contenidos, adaptándolas a su capacidad de su aprendizaje. El participante observa e interactúa con el material de capacitación de auto instrucción. Así mismo los participantes contaran con la colaboración de un tutor quien podrá a través de medios digitales, teléfono wasap, email recibir las autoevaluaciones resultados de actividades de aprendizaje dando el feedback necesario. En el módulo 1, deberán reconocer indicaciones de seguridad básicas en la operación de la maquina recortadora de filetes de

El alumno deberá considerar, respuestas breves ejercicios prácticos y el análisis de casos que se presentan y será necesario responder en una hoja anexa en blanco. Norma de evaluación: en este curso la norma de evaluación será el porcentaje para ambos test (inicial y final), cada una de las preguntas de los distintos ítems tendrán una escala de 0 a 100% y serán promediadas en donde además la nota mínima para aprobar el curso será de 60% de exigencia. Instrumento de evaluación: pauta de cotejo y rubrica. La escala de notas es de 1 a 7 siendo la nota de aprobación un 4,0. Se consideran los siguientes criterios de evaluación: 1. Reconoce indicaciones de seguridad básicas en la operación de la maquina recortadora de filetes de pescado , según manual del fabricante. 2. Identifica datos técnicos de la maquina recortadora de filetes de pescado, según manual del fabricante. 3. Explicar funcionamiento de la maquina recortadora de filetes de pescado , según manual del fabricante. 4. Descr