Tecnicas De Elaboración De Subproductos De La Colmena

TECNICOS AGROPECUARIOS

• APLICAR LOS PASOS A SEGUIR PARA DISTINTOS SUBPRODCUTOS DE LAS COLMENAS Y AUTORIZACION DEL SEREMI DE SALUD IDENTIFICAR CARACTERISTICAS DE LA MIEL, EL POLEN Y EL PROPOLEO SEGÚN NORMAS AGROPECUARIAS Y LA COMISION NACIONAL DE APICULTURA UTILIZAR BENEFICIOS DE LA CERA Y EL VENENO DE ABEJAS SEGÚN LAS NORMAS CHILENAS RECONOCER CONCEPTOS DEL POLEN Y EL PROPOLEO Y SUS USOS AUTORIZADOS EN CHILE

• CONOCIMIENTOS BASICOS DEL AREA AGROPECUARIA

SE REALIZARAN CLASES TEORICAS EXPOSITIVAS E INTERACTIVAS, APOYADAS EN PRESENTACIONES DIGITALES, EXPOSICIONES VÍA DATA SHOW Y EL RELATOR EXPONE LOS FUNDAMENTOS TEÓRICOS Y DIVERSOS DATOS RELACIONADOS CON LA UNIDAD TEMÁTICA. LA PARTE PRACTICA SE DESARROLLARA EN LAS DEPENDENCIAS DEL CLIENTE DONDE SE REALIZARAN LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES GRUPALES (5 PERSONAS): ESTUDIOS DE CASOS SOBRE COMO IDENTIFICAR LA MIEL, EL POLEN Y EL PROPOLEO SEGÚN NORMAS AGROPECUARIAS Y LA COMISION NACIONAL DE APICULTURA. CON EL APOYO DEL MANUAL DEL PARTICIPANTE, EL RELATOR EXPONDRA Y EXPLICARA COMO RECONOCER EL POLEN Y EL PROPOLEO Y SUS USOS AUTORIZADOS EN CHILE. ANALIZARAN ESTUDIOS DE CASOS REALES Y FICTICIOS DE COMO UTILIZAR LA CERA Y EL VENENO DE ABEJAS SEGÚN LAS NORMAS CHILENAS. Y REALIZARAN UNA PRACTICA IN SITU SOBRE LAS FUNCIONES ELABORACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA COLMENA, TALES COMO APLICAR LOS PASOS A SEGUIR PARA DISTINTOS SUBPRODCUTOS DE LAS COLMENAS Y AUTORIZACION DEL SEREMI DE SALUD, LOS PARTICIPANTES ELAB

1. INSTRUMENTO DE EVALUACION: se realizara una evaluacion final, La Cual Consta De 4 Preguntas de desarrollo: 1.- nombre LAS CARACTERISTICAS DE LA MIEL, EL POLEN Y EL PROPOLEO SEGÚN NORMAS AGROPECUARIAS Y LA COMISION NACIONAL DE APICULTURA CRITERIO DE EVALUACION: IDENTIFICA LAS CARACTERISTICAS DE LA MIEL, EL POLEN Y EL PROPOLEO SEGÚN NORMAS AGROPECUARIAS Y LA COMISION NACIONAL DE APICULTURA?? 2.- defina 3 CONCEPTOS DEL POLEN Y EL PROPOLEO Y SUS USOS AUTORIZADOS EN CHILE. CRITERIO DE EVALUACION: RECONOCE LOS CONCEPTOS DEL POLEN Y EL PROPOLEO Y SUS USOS AUTORIZADOS EN CHILE?? 3.- elabore una planilla DE BENEFICIOS DE LA CERA Y EL VENENO DE ABEJAS SEGÚN LAS NORMAS CHILENAS. CRITERIO DE EVALUACION: UTILIZA BENEFICIOS DE LA CERA Y EL VENENO DE ABEJAS SEGÚN LAS NORMAS CHILENAS?? 4.- elabore una planilla de LOS PASOS A SEGUIR PARA DISTINTOS SUBPRODCUTOS DE LAS COLMENAS Y AUTORIZACION DEL SEREMI DE SALUD. CRITERIO DE EVALUACION: APLICA LOS PASOS A SEGUIR PARA DISTINTO