Aplicación De Filosofia Lean En El Análisis De Procesos Industriales Agroalimentarios

Trabajadores Que Se Desempeñan Como Jefe De Línea, Supervisor De Planta O En Cargos Equivalemtes De La Línea Media De Plantas Industriales Agroalimentarias

• 3: Utilizar Elementos De Filosofía Lean A Procesos En Líneas De Producción Agroalimentaria 2: Aplicar Elementos De La Gestión De Procesos Con Filosofía Lean A Ejemplos De Líneas De Producción Agroalimentaria 1: Identificar Elementos De Gestión De Procesos Con Filosofía Lean

• Conocimiento De La Industria Agroalimentaria, Habilidades De Lenguaje Y Matemáticas De Nivel Elemental

¿Qué Aprenderán? Mediante La Interacción Y Estudio Del Material De Las 3 Unidades Del Curso, Aprenderán A: 1: Identificar Elementos De Gestión De Procesos Con Filosofía Lean 2: Aplicar Elementos De La Gestión De Procesos Con Filosofía Lean A Ejemplos De Líneas De Producción Agroalimentaria 3: Utilizar Elementos De Filosofía Lean A Procesos En Líneas De Producción Agroalimentaria ¿Cómo Y Con Qué Aprenderán? El Estudio Se Realiza Mediante Lecturas De Expertos En La Materia (2, Dentro Del Manual), Análisis De Casos De Procesos De Producción (4) Y Actividades (Preguntas Abiertas O De Desarrollo). El Proceso Se Desarrolla Con La Observación E Interacción De Guías Y Videos Complementarios. Para La Parte Práctica Del Curso, Se Usarán Los Materiales Y Equipos Declarados Para Este Curso, En Un Espacio Especialmente Habilitado En Las Dependencias Del Otec O Del Cliente, Tanto Individual Como Grupalmente. Estrategia De Aprendizaje: Centrada En El Alumno Mediante El Método De Problemas, Consiste E

Este Curso Medirá Lo Cualitativo A Través Del Grado De Dominio De Los Contenidos, Relacionado Directamente Con Los Aprendizajes Esperados Del Curso, Que Son Consecuencia De La Competencia Propuesta. Para Evidenciar El Logro De Los Resultados Del Aprendizaje Y La Adquisición O Mejora De La Competencia Propuesta, A Saber: Aplicar Elementos De Filosofía Lean Para El Análisis De Procesos De Líneas De Producción Industrial Agroalimentaria La Presente Actividad De Capacitación Considera El Desarrollo De Los Aprendizajes Esperados Y Objetivos Específicos Del Curso Indicados En La Presente Propuesta. El Curso Cuenta Con Un Test Final, En Donde El Alumno Deberá Considerar Respuestas Breves, Análisis Interpretativo, Selección Múltiple Y Las Preguntas De Desarrollo Que Se Presentan. Será Necesario Responder La Evaluación En Una Hoja Anexa En Blanco. Criterios De Evaluación: 1: Identifica Elementos De Gestión De Procesos Con Filosofía Lean 2: Aplica Elementos De La Gestión De Procesos Con Filosofí